7 Mehmet

Hikayeler Ürünler ve Tarifler 7 Mehmet 1937 yılında kurulmuş dede baba ve şimdi torun üç nesil Antalya nın hatta Türkiye nin simge restoranlarından biri olmuş Yaşar Kemal restoranın anı defterine Akdeniz lokantası Akdeniz kadar büyük ve güzel yazmış Aydın Boysan Bir restoran bir şehre hatta bir ülkeye simge olabilir mi Elbet olur satırlarıyla onurlandırmış Kimi Sezen Pilavı kimi efsanevi kabak tatlısı kimi oğlak köftesi kimi salataları kimiyse tandır ya da bademli gridası için 7 Mehmet Restoran ın yolunu tutmuş Peki bu restoran niye bu kadar özel Hikâyesi ne İsmi niye 7 Mehmet Bir restoranın 100 yıla yakın süre efsanesini büyüterek lezzetlerini çeşitlendirerek ayakta kalmasının sırları neler Şimdilerde sıkça adı anılan sürdürülebilirlik atıksız mutfak mevsimsellik okul olmak gibi kavramlar nasıl olmuş da yıllar yıllar önce bu restoranın genlerine işlemiş 7 Mehmet Hikâyeler Ürünler ve Tarifler hem bu sorulara yanıt verecek hem öğretecek hem de tarifleriyle sofralarınızı şenlendirecek Restoranın üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ anlattı Sinan Hamamsarılar yazdı Hikâyeler ürünler ve 7 Mehmet Restoran ın yıllardır sır gibi saklanan tarifleri Hepsi elinizde tuttuğunuz bu kitapta Öğretici lezzetli ilham verici 7 Mehmet Restoran ının üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ ın anlattığı ve Sinan Hamamsarılar ın yazdığı 7 Mehmet Ciltli kitabı Alfa Yayınları etiketiyle raflardaki yerini aldı Dillere destan Sezen Pilavı oğlak köftesi kabak tatlısı bademli gridası tandırı Antalya nın ve hatta Türkiye nin simgesi haline gelen 7 Mehmet in hikâyesini ürünlerini ve sır gibi saklanan tariflerini bu kitapta bulabilirsiniz 100 yılı aşkın süredir ayakta kalan bu restoranın sırrı nedir Adı neden 7 Mehmet Hikâyesi ne Tüm bu soruların cevapları 7 Mehmet kitabında