A Cookery Tale A Turkish Cookery Book
Doğan Kitap
Sahrap Soysal ın yazdığı Bir Yemek Masalı adlı kitap İspanya da yapılan Dünya yemek kitapları yarışmasında tam 4 kategoride Dünya nın en iyi yemek kitabı seçildi Bu kitabı İngilizce ye çevirerek yabancıların da yararlanmasını istedik Yabancıların yoğun olduğu yerlerde iyi satış yapacağını düşünüyoruz
This book is a selection of the best local dishes from the Turkish provinces where Sahrap Soysal spent her childhood years as one of a family of six children As her food loving engineer father moved from one construction project to another Sahrap s own love of food and knowledge of her country s regional cuisines evolved laying the foundations of her later career as a food writer Her enthusiasm for foods and flavours is infectious as she describes mouthwatering soups salads pastries pilafs meat dishes an puddings that are often little known outside their localities but certainly deserve to be Memories of marvellous meals in over thirty provinces nostalgic and amusing anecdotes of family and friends and local legends are interwoven in this story of real foot made by real people She has adapted the finest recipes of Turkish regional cuisines that are threatened by oblivion today to suit the modern day kitchen and simplified dishes so that everyone can make even the ones that look most difficult This book is a real cookery tale leavened with love and garnished with happy memories
Sahrap Soysal tarafından kaleme alınan A Cookery Tale A Turkish Cookery Book Doğan Kitap eseri olarak okurlarla buluşuyor A Cookery Tale A Turkish Cookery Book Sahrap Soysal Kitap Özeti Sahrap Soysalın yazdığı Bir Yemek Masalı adlı kitap İspanya da yapılan Dünya yemek kitapları yarışmasında tam 4 kategoride Dünyanın en iyi yemek kitabı seçildi Bu kitabı İngilizce ye çevirerek yabancıların da yararlanmasını istedik Yabancıların yoğun olduğu yerlerde iyi satış yapacağını düşünüyoruz Yayınevi Doğan Kitap Yazar Sahrap Soysal Sayfa 343 Sayfa Kağıt 1 Hamur Boyut 19 00x20 50 cm Basım Yılı Aralık 2005 Barkod 9786050946758 Kategori Türk Mutfağı
