Altı Kere Sekiz

Metin Başaranoğlu bu çok önemli çalışmasıyla aslında psikolojik sosyolojik ve antropolojik nedenleri olan ve gelecek yüzyıllarda insanlığın çöküşünü başlatabilecek önemde bir hastalığı tanımlıyor ve gün yüzüne çıkarıyor İhtiyacı olan enerjiden daha fazlasını tüketmek ve bu tüketimini insan doğasına uygun olmayan kaynaklardan sağlamak insanlığı metabolik sendrom denen yeni bir olguyla karşı karşıya getirdi Bel çevresi kalın tansiyonu yüksek kan yağları bozuk kan şekeri yüksek kardiyometabolik riskleri yüksek olan bu insanlar sonuçta Başaranoğlu nun tanımladığı Şişman Sirozu adayları oluyor Biyolojik çeşitliliğin azalması iklimin olumsuz değişikliği nüfus artışı adaletsiz paylaşım ve insan doğasına aykırı yaşam tarzları artık tüm dünyayı aynı derecede ilgilendirmektedir Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün FAO verilerine göre dünya üzerinde 300 000 e yakın yenilebilir bitki çeşidi bulunurken Amerikan Bitki Bilim Topluluğunun verilerine göre tüm dünyadaki gıda ihtiyacının yaklaşık 95 i yalnızca 30 kadar farklı bitki üründen elde edilmektedir Diğer yandan yaklaşık 1 milyar insan ihtiyacı olan enerjiyi temin edemediği için açlık çekerken ondan daha fazla insan şişmanlığın oluşturduğu hastalıklarla boğuşmaktadır İşin ironik yanı ise yıllık üretilen 4 milyar ton gıdanın 1 3 milyar tonunun hiç tüketilmeden çöpe atılmasıdır Sınıf arkadaşım değerli bilim insanı Metin Başaranoğlu nu bu önemli başarısı için kutluyor insanlığın geleceğine olumlu katkılar yapmasını diliyorum Dr Kerem Kınık Kızılay Genel Başkanı