Annelerden Trakya Lezzetleri Şefika Koca 20 İndirim
Apsis Kitap
Şefika Koca tarafından kaleme alınan Annelerden Trakya Lezzetleri Apsis Kitap eseri olarak okurlarla buluşuyor Annelerden Trakya Lezzetleri Şefika Koca Kitap Özeti Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile Balkanlardan gelen göçmenlerin Trakyaya getirdiği mutfak kültürünün Trakya Gacalları nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim Yıllar süren bu birikimi derlediğim bu yemek kitabında topladım Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle Yayınevi Apsis Kitap Yazar Şefika Koca Sayfa 192 Sayfa Kağıt Kuşe Boyut 15 50x23 50 cm Basım Yılı Mart 2021 Barkod 9786055019648 Kategori Yemek Kitapları
Apsis
Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile Balkanlar dan gelen göçmenlerin Trakya ya getirdiği mutfak kültürünün Trakya Gacalları nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim Yıllar süren bu birikimi derlediğim bu yemek kitabında topladım Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle
