Aşk Olsun O Kayıklara

Sosyolog siyasetbilimi profesörü yemek ve mutfak kültürü araştırmacısı Artun Ünsal daha önceki eserlerinde okurları mutfak lezzetlerine ortak etmişti şimdi ise okurları İstanbul un kayık devrinde uzun soluklu muhteşem bir gezintiye çıkarıyor Nitelikli bir araştırmanın ürünü olan bu kitap günümüz kuşağı için olduğu kadar gelecek kuşaklar için de değerli bir katkı sunuyor Yolcu yük ve tenezzüh gezinti kayıklarının ulaşımsal ekonomik sosyolojik ve kültürel boyutlarıyla bir zamanlar İstanbul için ne denli önem taşıdığını birçok kişi gibi ben de fark etmekte gecikmedim Ve şimdi de Aşk Olsun o kayıklara ile huzurunuza çıkıyorum Boğaz da oturan birinin motorları vapurları konteynerleri tankerleri ve köprüleriyle artık kanıksanan görüntülerini deşmek kayıklar aracılığıyla eskilerde Boğaziçi medeniyeti diye anılan dönemi anımsatarak geçmişle olan kültürel bağlarımızı tazelemek ve Boğaz ın geleceğine bakışımızı da güçlendirmek amacına yönelik mütevazı bir çabası olarak kabul buyurunuz ARTUN ÜNSAL