Ayet ve Hadisler Işığında İlk Dönem İslam Sofrası — Ömür Akkor

Ayet ve Hadisler ışığında Peygamber Efendimizden başlayarak ilk dönem İslam sofrasına ait şifalı besinler ve bu besinlerle hazırlanan yemek tarifleri anlatılıyor Ayet ve Hadislerde ismi geçen yiyecek çeşitleri ile döneminde nasıl yemek yapıldığı dönemin mutfak kültürü aktarılmaya çalışılıyor