Aynısını Yaptım Olmadı

Elinin ayarı Onun eli Dokunsun yeter Annem işte Yemek hazırlığından yapılışına yapılışından servis edilişine kadar her şeyden önce bir emek işi Türkiye nin en bilinen yemek bloglarından www kevserinmutfagi com un kurucusu Kevser D Türkdoğan yılların deneyimini küçük dokunuşlara anne eline dönüştürüyor bu kitabında İşte size yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları Neden ev yemeği Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir Katı yağ mı Sıvı yağ mı Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır Misafir menüsü nasıl oluşturulur Yumurta nasıl saklanmalı Mantar nasıl temizlenir Marine etmek nedir Un miktarı neden değişir Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer Bain Marie yöntemi nedir Ve merak ettiğiniz pek çok şey