Bizanslı Yemekler Musevi Rum Ermeni Mutfağından Seçmeler
Özgür Yayınları
img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img
ÖZGÜR YAYINCILIK
Bu kitap bizim olduğunu nedense hep unuttuğumuz eski yaşantıları bize hatırlatan gezdiğimiz sokaklarda bize farklı bakış açısı sağlayan her yemek tarifinde de Sanki mutfağımızda pişiyormuşçasına burnumuza kokusunu Damağımıza da tadını bırakan Tüm bu dokusuyla hiç de bilmediğimiz o Bizans yaşantısını Aslında çok iyi bildiğimiz damak tadlarıyla bütünleştirilen bir anlada da zenginleştirilen bir kitap
