Bizim Balıklarımız — Olcay Sönmez

Olcay Sönmez Denizlerimizden Tatlar Bizim Balıklarımız adlı kitabında Türkiye nin denizlerinde yaşayan balıkları hem birbirinden ilginç ve incelikli nitelemelerle tanıtıyor hem de bu balıklarla yapılabilecek enfes ve sağlıklı yemeklerin tariflerini veriyor Öyle pahalı lokantalar özgü karmaşık bir dille değil güzel Türkiye mizin balıkları güzel Türkçemizin en yalın haliyle yer alıyor bu kitapta Birbirinden ilginç tarifleri ve yararlı bilgileri içeren çok ama çok lezzetli bir kitap