Bu Toprağın Tadı — Ömer Çelik

1951 yılında Afyon İhsaniye Üçlerkayası köyünde doğdu Eğitimini Afyon da tamamladıktan sonra askerlik dönüşü Afyon Şeker Fabrikasında çalışmaya başladı ve Ham Fabrika Manipülant yardımcılığına kadar yükseldi 1980 1986 yılları arasında sendika şube başkanlığı yaptı 1986 da genel sekreter 1995 te genel başkan oldu Millî Prodüktivite Merkezinde yönetim kurulu üyeliği Şekerspor da asbaşkanlık ve Güreş Federasyonunda yönetim kurulu üyeliği görevlerinde bulundu 2005 te emekli oldu Sendikanın ekonomik olarak güçlenmesi amacıyla vakıf aracılığıyla çeşitli işletmeler kurdu Antalya Çolaklı da beş yıldızlı 1200 yataklı bir otelin temeli atıldı ve yaklaşık 500 yatak kapasitesi tamamlandı Yirmi yıl sendika dergisinde başyazarlık yaptı çok sayıda makale yayımladı ve kooperatif çalışmalarına öncülük etti Çarıklı ve Birey ve Toplum adlı iki kitabı bulunan Ömer Çelik evli ve üç çocuk babasıdır köyünde kurduğu ceviz bahçesinde üretime devam etmektedir Ömer Çelik