Cafe Fernando — Cenk Sönmezsoy

Cafe Fernando
Cenk SönmezsoyMUNDİ
Cafe Fernando
Cenk SönmezsoyCafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Cenk Sönmezsoy tarafından kaleme alınan Cafe Fernando Mundi eseri olarak okurlarla buluşuyor Cafe Fernando Cenk Sönmezsoy Kitap Özeti Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir Yayınevi Mundi Yazar Cenk Sönmezsoy Sayfa 416 Sayfa Kağıt 1 Hamur Ciltli Boyut 22 00x29 00 cm Basım Yılı Ekim 2023 Barkod 9786050671322 Kategori Gastronomi Yemek Kitapları

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri TimesBrownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi SaveurMy Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı SaveurCafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı GOURMAND AWARDS Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı GOURMAND AWARDS Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri TIMES Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi SAVEUR My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı SAVEUR Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir Cenk Sönmezsoy Uluslararası ödüllere sahip yemek blogu Cafe Fernando nun yazarı ve fotoğrafçısı olan Cenk Sönmezsoy Bilkent Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan sonra University of San Francisco da MBA programını tamamlamıştır Kariyerine San Francisco daki bir halkla ilişkiler ajansında başlayıp Türkiye ye döndükten sonra uzun seneler pazarlama ve reklamcılık sektörlerinde çalışan Sönmezsoy blogu Cafe Fernando 4 yaşına girdiğinde kurumsal hayatına son verip tam zamanlı blog yazarı olmuştur Blogundan ve kitap çalışmalarından arta kalan zamanlarında yemek stilistliği ve fotoğrafçılık yapmaktadır 2014 senesinin Haziran ayında yayımlanan ilk kitabı Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanag ını dayar uyursun 2015 senesinde du zenlenen Gourmand Du nya Yemek Kitabı O du lleri nde Du nyanın En I yi Yemek Kitabı 1 lik O du lu ne ve hemen ardından du zenlenen organizasyonun son yirmi yılda du nya birincisi sec tig i yemek kitaplarının katıldıg ı Best of the Best o du llerinde Son 20 Yılın En I yi Yemek Kitabı 1 lik O du lu ne layık go ru lmu s tu r Kitabının I ngilizce versiyonu olan The Artful Baker Extraordinary Desserts From an Obsessive Home Baker 2017 senesinde New York taki Abrams Yayınevi tarafından Amerika I ngiltere ve Kanada da yayımlanmıs tır

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir Tanıtım Bülteninden

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir Tanıtım Bülteninden

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri Times Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur Cafe Fernando Bir pasta yaptım yanağını dayar uyursun Cenk Sönmezsoy un öğrenciyken yurt mutfağında yaptığı domatesli makarnadan Dolce Gabbana ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer e kadar uzanan bir yemek hikâyesi İstanbul a taşındıktan sonra uzun seneler yaşadığı San Francisco da yediği şeylerin özlemini çeken Sönmezsoy Cafe Fernando adını verdiği bir yemek blogu açıp mutfağında özlemini çektiği tatlıları yapmaya başlar Sönmezsoy 2006 yılından beri hem İngilizce hem de Türkçe olarak yayımlanan bloguyla kısa sürede uluslararası başarı kazanır New York Times ve Washington Post ta çıkan haberleri tarifleri ve fotoğraflarıyla yemek ekine kapak olduğu San Francisco Chronicle makalesi takip eder Derken blogu Cafe Fernando Times Gazetesi tarafından Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu ndan biri olarak seçilir Bu başarıyı Amerikan yemek dergisi Saveur ün düzenlediği blog ödüllerinde üç sene arka arkaya 40 000 blog arasından sıyrılarak kazandığı En İyi Seyahat Blogu efsane restoran Chez Panisse hakkında yazdığı yazısıyla En İyi Yemek Yazısı ve Dolce Gabbana için tasarladığı brownie yle En İyi Özgün Tatlı Tarifi ödülleri takip eder Dünyanın farklı ülkelerinde 250 binden fazla okuru olan Cafe Fernando blogunun yazarı ve fotoğrafçısı Cenk Sönmezsoy kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştı Tariflerin hepsi sayısız deneme sonucunda geliştirildi ve farklı mutfak deneyimlerine sahip bir grup gönüllü tarafından denendi Kitap iletilen yorumlar ışığında şekillenen kurabiye kek pasta tart ekmek dondurma ve reçel gibi 100 ü aşkın tatlı ve hamurişi tarifinden oluşuyor Kitaba genişletilmiş 13 baskısında ve devamında yayımlanacak yeni baskılarında yer almak üzere 5 yeni tarif 50 ye yakın yeni fotoğraf eklenmiştir

Mundi
Cafe Fernando Kitap Açıklaması Best of the Best Son 20 Yılın En İyi Yemek Kitabı GOURMAND AWARDS Best in the World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı GOURMAND AWARDS Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri TIMES Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi SAVEUR My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı SAVEUR

Mundi
Best Of The Best Son 20 Yılın En iyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Best In The World Dünyanın En İyi Yemek Kitabı Gourmand Awards Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogundan Biri TIMES Brownie Dantel Giyer Yılın En İyi Özgün Tatlı Tarifi Saveur My Chez Panisse Yılın En İyi Yemek Yazısı Saveur img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img