Çarşı Pazar İstanbul

Yaşamımızın vazgeçilmez bir parçası olan alışveriş denilince yakın zamana kadar insanın aklına ilk gelen yerler çarşı ve pazarlardı Süper marketlerin yanısıra kentin hemen her yerinde açılan dev alışveriş merkezleri internet üzerinden yapılan satışlar ve sağlanan kolaylıklar çarşı ve pazarlara duyulan ihtiyacı nispeten azalattı İstnabul da son yıllarda esen kentsel gelişim rüzgarları da insanları büyük alışveriş merkezlerine yöneltip bakkal manav çarşı pazar geleneğinin değişimini hızlandıran etkenlerden biri oldu Toptan satışların yapıldığı Eminönü ndeki sebze meyve hali Azkapı daki balık hali Topkapı daki kavun karpuz hali Unkapanı daki kuru gıda toptancıları Sütlüce deki canlı hayvan borsasından başlayan alışveriş zinciri çarşı pazardan seyyarlara kadar uzanırdı Son kırk yıl içinde çekilen fotoğraflara baktığımızda ticarettetki gelişmelerin yansıdığı çarşı pazardaki alış veriş dünyamızı olumlu yönde ne denli etkilediğini görebiliriz Çarşı Pazar İstanbu da çok yönlü olarak anlatılmaya çalışılan alışverişin ayrılmaz bir parçası bazıları kaybolmaya yüz tutan elsanatı meslekler de yer aldı Çarşı pazar olarak tanımladığımız alışveriş dünyasının son kırk yılını anlattığım bu kitabın yayınını sağlayıp ölümsüzleştiren İstanbul Ticaret Odası na sonsuz teşekkürlerle Kadir CAN