Çay Saati

Tamamı denenmiş yapımı kolay lezzetli ve sağlıklı 139 tarif Chef s Lezzet Ustası Dergisi nin Yayın Yönetmeni Chef s İstanbul Mutfak Atölyesi nin kurucusu Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleu de misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren Gazeteci gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara dan Bu kitap için hazırladığım tatlı ve tuzlu hamur işi tariflerimi çayın kahvenin yanında ikram edebilir kahvaltıda açık büfede davet sofranızda sunabilirsiniz Çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabileceğiniz çeşitler de var pikniğe seyahate veya işinize giderken yanınıza alabileceğiniz çeşitler de Tüm tarifleri tek tek atölyemde uygulayıp fotoğraflarını da çektim Unutulmaya yüz tutmuş pek bilinmeyen yöresel hamur işlerini ve Avrupa ya özgü olup tüm dünyaya yayılmış ünlü kekleri pastaları turtaları pastane vitrinlerindeki tatlı tuzlu lezzetleri orijinal tarifleriyle bir arada bulacaksınız Önsözden Ferah çaylarınız olsun Komşu çatlatan kekler anne börekleri teyze kurabiyeleri Ustaca süslenmiş meyveli pastalar tartlar turtalar Tam kıvamında pişmiş iştah kabartan çatlak kurabiyeler simitler çörekler Çayın kahvenin limonatanın şerbetin kısaca sıcak soğuk her türlü içeceğin yanında katık edebileceğiniz tam 139 tatlı tuzlu hamur işi tarifini özenle seçtim pişirdim ve fotoğraflarını çektim Şimdiden afiyet olsun