Çorbanın Kitabı
Çorbanın Kitabı
Alfa Yayınları
Çorbanın Kitabı
Sofralarımızın vazgeçilmezi her yemeğin başlangıcı hastalıkların şifasıdır çorba Hem Türk mutfağının hem de dünya mutfaklarının olmazsa olmazı çorbalar zengin içerikleriyle hem gözümüzü hem de karnımızı doyurmamızı sağlar SHORBA restoran zincirinin yaratıcısı Ebru Omurcalı nın arşivinde sakladığı binlerce tariften derlediği bu kitap sofralarınıza zenginlik ve lezzet sunuyor Bakliyatla yapılan çorbalardan sebze çorbalarına etli ve tavuklu çorbalardan diyet çorbalar ve soğuk çorbalara kadar tam 154 çorba tarifinin yer aldığı ÇORBANIN KİTABI nı mutfağınızdan eksik etmeyin
Alfa Yayınları
Sofralarımızın başlangıcı baş tacı şifadır çorba Zengin içerikleriyle renkli sunumuyla kendimizi anlatır Shorba restoranlarının yaratıcısı Ebru Omurcalı arşivinde bulunan binlerce tariften derlediği Çorbanın Kitabı 2 ile sofralarınıza yepyeni lezzetler getiriyor GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2011 de Türkiye nin En İyi Yemek Kitabı seçilen ve yoğun ilgi gören Çorbanın Kitabı nın devamı Çorbanın Kitabı 2 çorbanın yanı sıra ekmekler ve çorba kıtırları ilavesiyle mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacak Bakliyatlı çorbalardan sebze çorbalarına etli tavuklu çorbalardan deniz mahsullü çorbalara ve soğuk içilen çorbalara kadar pek çok tarifle yaratıcılığınızın ve sunumlarınızın doruğuna ulaşacaksınız