Deniz Ürünleri — Gülhan Kaya

Balık içerdiği Omega 3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince kabul görmüş besinlerden biri Başta kalp damar hastalıkları olmak üzere neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu özelliği ile tanınıyor En geleneksel besin kaynaklarının başında yer alan balık ve diğer deniz ürünleri sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutuyor Hemen her diyette baş tacı ediliyor Bu önemi bilen ve uzun yıllarını işlettiği balık restoranının mutfağında geçiren Gülhan Kaya Meze kitabından sonra Deniz Ürünleri ile denizden gelen bereketi sofralarımıza taşıyor Deniz ürünlerinin seçilmesinden temizlenmesine hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm tecrübelerini ve mutfak sırlarını bizlerle paylaşıyor Kitapta balıktan kalamara ahtapottan karidese börekten köfteye şişten tencereye kokoreçten güvece kâğıttan kiremide kızartmadan fırına ızgaradan buğulamaya pilavdan dolmaya sütlüden otluya 150 özel tarif yer alıyor

Balık içerdiği Omega 3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince kabul görmüş besinlerden biri Başta kalp damar hastalıkları olmak üzere neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu özelliği ile tanınıyor En geleneksel besin kaynaklarının başında yer alan balık ve diğer deniz ürünleri sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutuyor Hemen her diyette baş tacı ediliyor Bu önemi bilen ve uzun yıllarını işlettiği balık restoranının mutfağında geçiren Gülhan Kaya Meze kitabından sonra Deniz Ürünleri ile denizden gelen bereketi sofralarımıza taşıyor Deniz ürünlerinin seçilmesinden temizlenmesine hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm tecrübelerini ve mutfak sırlarını bizlerle paylaşıyor Kitapta balıktan kalamara ahtapottan karidese börekten köfteye şişten tencereye kokoreçten güvece kâğıttan kiremide kızartmadan fırına ızgaradan buğulamaya pilavdan dolmaya sütlüden otluya 150 özel tarif yer alıyor Sağlık ve lezzeti buluşturan Deniz Ürünleri kalbinize de iyi gelecek img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img

Gülhan Kaya tarafından kaleme alınan Deniz Ürünleri Hayykitap eseri olarak okurlarla buluşuyor Deniz Ürünleri Gülhan Kaya Kitap Özeti Balık içerdiği Omega 3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince kabul görmüş besinlerden biri Başta kalp damar hastalıkları olmak üzere neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu özelliği ile tanınıyor En geleneksel besin kaynaklarının başında yer alan balık ve diğer deniz ürünleri sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutuyor Hemen her diyette baş tacı ediliyor Bu önemi bilen ve uzun yıllarını işlettiği balık restoranının mutfağında geçiren Gülhan Kaya Meze kitabından sonra Deniz Ürünleri ile denizden gelen bereketi sofralarımıza taşıyor Deniz ürünlerinin seçilmesinden temizlenmesine hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm tecrübelerini ve mutfak sırlarını bizlerle paylaşıyor Kitapta balıktan kalamara ahtapottan karidese börekten köfteye şişten tencereye kokoreçten güvece kâğıttan kiremide kızartmadan fırına ızgaradan buğulamaya pilavdan dolmaya sütlüden otluya 150 özel tarif yer alıyor Sağlık ve lezzeti buluşturan Deniz Ürünleri kalbinize de iyi gelecek Yayınevi Hayykitap Yazar Gülhan Kaya Sayfa 240 Sayfa Kağıt 2 Hamur Boyut 15 50x23 50 cm Basım Yılı Haziran 2015 Barkod 9786059841139 Kategori Yemek Kitapları

Balık içerdiği Omega 3 yağı ile dünya sağlık otoritelerince kabul görmüş besinlerden biri Başta kalp damar hastalıkları olmak üzere neredeyse tüm hastalıklara karşı koruyucu özelliği ile tanınıyor En geleneksel besin kaynaklarının başında yer alan balık ve diğer deniz ürünleri sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutuyor Hemen her diyette baş tacı ediliyor Bu önemi bilen ve uzun yıllarını işlettiği balık restoranının mutfağında geçiren Gülhan Kaya Meze kitabından sonra Deniz Ürünleri ile denizden gelen bereketi sofralarımıza taşıyor Deniz ürünlerinin seçilmesinden temizlenmesine hazırlanmasından servis edilmesine kadar tüm tecrübelerini ve mutfak sırlarını bizlerle paylaşıyor Kitapta balıktan kalamara ahtapottan karidese börekten köfteye şişten tencereye kokoreçten güvece kâğıttan kiremide kızartmadan fırına ızgaradan buğulamaya pilavdan dolmaya sütlüden otluya 150 özel tarif yer alıyor Sağlık ve lezzeti buluşturan Deniz Ürünleri kalbinize de iyi gelecek