Denizlerimizde Amatör Balıkçılıkla İlgili Her Şey Ve En Lezzetli Balık Yemekleri — Doğan Temel

Hangi balıklar hangi mevsimde nerelerde avlanabilir Kolayca kullanabilecek olta takımları ve hazırlanışları Doğal ve suni yemler olta iğnelerine takılış şekilleri Küçük balıkçı teknelerinin kullanımıyla ilgili önemli noktalar Güneş bulutlar ve sis ne söyler Balık avında karşılaşılabilecek sağlık sorunları ve ilkyardım En lezzetli ve en zehirli balıklar Balıkların tazeliği nasıl korunur nasıl lezzet verilir Tüm balıklar için pişirme yöntemleri ve balık sosları E Korg Doğan Temel uzun yıllar amatör heyecan ve profesyonel disiplinle uğraştığı balık avcılığının püf noktalarını anlatıyor Misinaların renklerinden zokalara izbarço bağından fırtına takvimine fileto çıkarmaktan kendi denizlerimizde bulunan balıklara kadar amatör deniz balıkçılığının her ayrıntısı yer alıyor elinizdeki kitapta Doğan Temel yalnızca balık türlerini ve yemek çeşitlerini değil Akdeniz i Karadeniz i Ege yi Marmara yı da hiç bilmediğiniz özellikleriyle tanıtıyor Hamsinin kefalin mercanın lüferin yanında eşkina balonbalığı lambuka ile de tanışmak isteyenler için