Disiplinler Arası Yaklaşımla Tarım Gıda Tedarik Zinciri Yönetimi Seçme Yazılar
Kolektif
Nobel Yayın Dağıtım
İnsanoğlunun hayatta kalabilmesi ve sağlıklı nesillerin devamlılığı beslenme ihtiyaçlarının doğru şartlar altında karşılanabilmesine bağlıdır Bu noktada gıda güvenliği ve gıda güvencesi en önemli konular olarak karşımıza çıkmaktadır İnsanların kaliteli ve yeterli miktarda gıdaya erişimi için tarım gıda tedarik zincirinin amaca uygun şekilde yönetilmesi gerekmektedir Tarım gıda tedarik zinciri yönetimi gıda ürünlerinin tarladan çatala serüveninde verimliliği ve katma değeri arttıracak şekilde tedarik zinciri üyelerinin tek bir işletmeymiş gibi çalışmalarını öngören bir felsefedir
Atlas Akademi
Abdullah Oktay Dündar tarafından kaleme alınan Disiplinler Arası Yaklaşımla Tarım Gıda Tedarik Zinciri Yönetimi Atlas Akademi eseri olarak okurlarla buluşuyor Disiplinler Arası Yaklaşımla Tarım Gıda Tedarik Zinciri Yönetimi Abdullah Oktay Dündar Kitap Özeti İnsanoğlunun hayatta kalabilmesi ve sağlıklı nesillerin devamlılığı beslenme ihtiyaçlarının doğru şartlar altında karşılanabilmesine bağlıdır Bu noktada gıda güvenliği ve gıda güvencesi en önemli konular olarak karşımıza çıkmaktadır İnsanların kaliteli ve yeterli miktarda gıdaya erişimi için tarım gıda tedarik zincirinin amaca uygun şekilde yönetilmesi gerekmektedir Tarım gıda tedarik zinciri yönetimi gıda ürünlerinin tarladan çatala serüveninde verimliliği ve katma değeri arttıracak şekilde tedarik zinciri üyelerinin tek bir işletmeymiş gibi çalışmalarını öngören bir felsefedir Yayınevi Atlas Akademi Yazar Abdullah Oktay Dündar Sayfa 272 Sayfa Kağıt 2 Hamur Boyut 16 00x23 50 cm Basım Yılı Kasım 2021 Barkod 9786057087768 Kategori Diğer Bilim ve Mühendislik
