Dört Mevsim Mehlika — Işıl Ertunç

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifikitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlikhatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanlarınhikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardakimuhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer verenErtunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öteyandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlarveren anneannesinin hayali de Ertunç la zamanzaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz ediptarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını incelikleriniaktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusaşerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börektencevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran DörtMevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfaksohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor Tanıtım Bülteninden

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor Tanıtım Bülteninden

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor

Mutfak tutkusunu anneannesinden alan Işıl Ertunç un Dört Mevsim Mehlika sı alışıldık bir yemek tarifi kitabının ötesine geçiyor Çocukluk ve gençlik hatıralarına anneannesiyle geçirdiği zamanların hikâyelerine ailecek toplandıkları sofralardaki muhabbetlere gelenek göreneklere dair anekdotlara unutulmuş ya da az bilinen tariflere de yer veren Ertunç okuru için geniş ve zengin bir sofra kuruyor Öte yandan mutfakta kendisini sürekli izleyen talimatlar veren anneannesinin hayali de Ertunç la zaman zaman giriştiği sohbetlerle eski günlerden söz edip tarif edilen yemeğin olmazsa olmazlarını inceliklerini aktarıyor İncir reçelinden erikli kabak kebabına lohusa şerbetinden sakızlı ekmeğe muhallebili börekten cevizli sulu köfteye onlarca tarif barındıran Dört Mevsim Mehlika okuru bir yandan şen bir mutfak sohbetine davet ederken bir yandan da lezzetli tarifler sunuyor Kitaptan bir bölüm okumak için tıklayın