Fındık Serdim Harmana Türk Fındığının Öyküsü — Mustafa Duman

Fındık Serdim Harmana Türk Fındığının Öyküsünde fındığın morfolojisinden başlayarak yetiştirilmesi işlenmesi tüketimi yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi fındık etrafında şekillenen gelenekler âdetler ve inanmalar fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş geçmişte ve günümüzde sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir

Fındık Serdim Harmana Türk Fındığının Öyküsü Fındık Serdim Harmana Türk Fındığının Öyküsü nde fındığın morfolojisinden başlayarak yetiştirilmesi işlenmesi tüketimi yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi fındık etrafında şekillenen gelenekler âdetler ve inanmalar fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş geçmişte ve günümüzde sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir