Geveze Yemekler Her Şeyi de Biliyorlar — Selin Aksoy Deviren Ahmet Deviren Fatma Soytürk Emre Soytürk Özge Nur Uzuner

Elinizdeki kitap sıradan bir yemek kitabı değil bir zaman yolculuğu bir bilimsel keşif ve bir lezzet şöleni Tarhana çorbasının Anadolu bozkırlarında yankılanan fısıltısından mercimek çorbasının bereketli toprakların izini taşıyan kadim aromasına mısır ekmeğinin altın sarısı rengiyle güneşi sofralarımıza taşıyan sıcaklığına omletin pratik ve lezzetli dünyasından çökertme kebabının Ege kıyılarında anlattığı öykülere uzanan bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız Bu kitapta beş klasik lezzetimizin gizli dünyalarına dalıyoruz Her bir yemek kendi bölümünde kendi dilinden tarihi ve kültürel yolculuğunu anlatırken biz de onların eşsiz lezzetlerinin ardındaki bilimsel sırları keşfediyoruz Her bir malzemenin yemeğe olan eşsiz katkısını bilimsel bir bakış açısıyla inceleyerek mutfakta bilimle dans etmenin keyfini yaşayacaksınız Göçlerin ticaretin ve geleneklerin lezzetlerimize nasıl yansıdığını kültürlerin bu enfes lezzet harmanında nasıl bir araya geldiğini göreceksiniz Bu kitap mutfakta bilimle dans etmek isteyenler lezzetlerin ardındaki gizli dünyayı merak edenler ve tarih ve kültür tutkunları için eşsiz bir keşif sunuyor Eğer siz de bu lezzetlerin büyülü dünyasına adım atmak ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakmak istiyorsanız bu kitap tam size göre Tanıtım Bülteninden

Elinizdeki kitap sıradan bir yemek kitabı değil bir zaman yolculuğu bir bilimsel keşif ve bir lezzet şöleni Tarhana çorbasının Anadolu bozkırlarında yankılanan fısıltısından mercimek çorbasının bereketli toprakların izini taşıyan kadim aromasına mısır ekmeğinin altın sarısı rengiyle güneşi sofralarımıza taşıyan sıcaklığına omletin pratik ve lezzetli dünyasından çökertme kebabının Ege kıyılarında anlattığı öykülere uzanan bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız Bu kitapta beş klasik lezzetimizin gizli dünyalarına dalıyoruz Her bir yemek kendi bölümünde kendi dilinden tarihi ve kültürel yolculuğunu anlatırken biz de onların eşsiz lezzetlerinin ardındaki bilimsel sırları keşfediyoruz Her bir malzemenin yemeğe olan eşsiz katkısını bilimsel bir bakış açısıyla inceleyerek mutfakta bilimle dans etmenin keyfini yaşayacaksınız Göçlerin ticaretin ve geleneklerin lezzetlerimize nasıl yansıdığını kültürlerin bu enfes lezzet harmanında nasıl bir araya geldiğini göreceksiniz Bu kitap mutfakta bilimle dans etmek isteyenler lezzetlerin ardındaki gizli dünyayı merak edenler ve tarih ve kültür tutkunları için eşsiz bir keşif sunuyor Eğer siz de bu lezzetlerin büyülü dünyasına adım atmak ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakmak istiyorsanız bu kitap tam size göre Tanıtım Bülteninden

Elinizdeki kitap sıradan bir yemek kitabı değil bir zaman yolculuğu bir bilimsel keşif ve bir lezzet şöleni Tarhana çorbasının Anadolu bozkırlarında yankılanan fısıltısından mercimek çorbasının bereketli toprakların izinitaşıyan kadim aromasına mısır ekmeğinin altın sarısı rengiyle güneşi sofralarımıza taşıyan sıcaklığına omletin pratik ve lezzetli dünyasından çökertme kebabının Ege kıyılarında anlattığı öykülere uzanan bir yolculuğaçıkmaya hazır mısınız Bu kitapta beş klasik lezzetimizin gizli dünyalarına dalıyoruz Her bir yemek kendi bölümünde kendi dilinden tarihi ve kültürel yolculuğunu anlatırken biz de onların eşsiz lezzetlerinin ardındaki bilimsel sırları keşfediyoruz Her bir malzemenin yemeğe olan eşsiz katkısını bilimsel bir bakış açısıyla inceleyerek mutfakta bilimle dans etmenin keyfini yaşayacaksınız Göçlerin ticaretin ve geleneklerin lezzetlerimize nasıl yansıdığını kültürlerin bu enfes lezzet harmanında nasıl bir araya geldiğini göreceksiniz Bu kitap mutfakta bilimle dans etmek isteyenler lezzetlerin ardındaki gizli dünyayı merak edenler ve tarih ve kültür tutkunları için eşsiz bir keşif sunuyor Eğer siz de bu lezzetlerin büyülü dünyasına adım atmak ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakmak istiyorsanız bu kitap tam size göre

Elinizdeki kitap sıradan bir yemek kitabı değil bir zaman yolculuğu bir bilimsel keşif ve bir lezzet şöleni Tarhana çorbasının Anadolu bozkırlarında yankılanan fısıltısından mercimek çorbasının bereketli toprakların izini taşıyan kadim aromasına mısır ekmeğinin altın sarısı rengiyle güneşi sofralarımıza taşıyan sıcaklığına omletin pratik ve lezzetli dünyasından çökertme kebabının Ege kıyılarında anlattığı öykülere uzanan bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız Bu kitapta beş klasik lezzetimizin gizli dünyalarına dalıyoruz Her bir yemek kendi bölümünde kendi dilinden tarihi ve kültürel yolculuğunu anlatırken biz de onların eşsiz lezzetlerinin ardındaki bilimsel sırları keşfediyoruz Her bir malzemenin yemeğe olan eşsiz katkısını bilimsel bir bakış açısıyla inceleyerek mutfakta bilimle dans etmenin keyfini yaşayacaksınız Göçlerin ticaretin ve geleneklerin lezzetlerimize nasıl yansıdığını kültürlerin bu enfes lezzet harmanında nasıl bir araya geldiğini göreceksiniz Bu kitap mutfakta bilimle dans etmek isteyenler lezzetlerin ardındaki gizli dünyayı merak edenler ve tarih ve kültür tutkunları için eşsiz bir keşif sunuyor Eğer siz de bu lezzetlerin büyülü dünyasına adım atmak ve damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakmak istiyorsanız bu kitap tam size göre