Her Güne Bir Yemek — Tijen İnaltong

Geçmişe dönüp baktığımızda hatırladıklarımız çoğunlukla sofralarla ilgili anılardır Düğünler bayram yemekleri bütün ailenin bir araya geldiği kahvaltılar yılbaşı şölenleri Kapımızı çalan komşumuzun getirdiği helva kandil pişisi Muharrem aşuresi Oğlu askere gidene büyükleri hacdan gelene doğum yapana ameliyat geçirene ailesinde ölüm olana götürülen çorbalar yemekler tatlılar Düğün davetiyesi niyetine börek arasında gelen tavuk yağmur duası için çıkılan çayırda parçalanan çörek Hıdrellez de hazırlanan kömbe Ramazan için özel çorbalar bayram tatlıları Nevruz pideleri Yıllar yılı komşularımız olmuş Rumların Musevilerin Ermenilerin özel günlerinde hazırladıkları koliva anuşabur paskalya çöreği ayvalı kuzu eti Aydın dan Trabzon dan Diyarbakır dan Ankara dan tarifler Kız istemede nişanda düğün hamamında pişirilen yemekler sunulan şerbetler Sadece bunlar da değil komşu ülkelerin dahası dünya ülkelerinin yılbaşı bayram düğün festival gelenekleri ve bu geleneklerle bağlantılı yemekler İşte Her Güne Bir Yemek te bunlar var Genişletilmiş 2 Baskı 170 Yeni Tarif Fotoğraflar Ceyda Baza Necla Bolat Beste Bonnard Zerrin Damgacı Mine Deniz Başak Gürbüz Derman Pınar Gediközer Tijen İnaltong Fethiye Akbulut Miller Özgül Obuz Saykal Sadybakasova Gülümser Savaşer Mirace Taşçı

Geçmişe dönüp baktığımızda hatırladıklarımız çoğunlukla sofralarla ilgili anılardar Düğünler bayram yemekleri bütün ailenin bir araya geldiği kahvaltılar yılbaşı şölenleri Kapımızı çalan komşumuzun getirdiği helva kandil pişisi Muharrem aşuresi Oğlu askere gidene büyükleri hacdan gelene doğum yapana ameliyat geçirene ailesinde ölüm olana götürülen çorbalar yemekler tatlılar Düğün davetiyesi niyetine börek arasında gelen tavuk yağmur duası için çıkılan çayırda parçalanan çörek Hıdrellez de hazırlanan kömbe Ramazan için özel çorbalar bayram tatlıları Nevruz pideleri Yıllar yılı komşularımız olmuş Rumların Musevilerin Ermenilerin özel günlerinde hazırladıkları koliva anaşabur paskalya çöregi ayvalı kuzu eti Aydın dan Trabzon dan Diyarbakır dan Ankara dan tarifler Kız istemede nişanda düğün hamamında pişirilen yemekler sunulan şerbetler Sadece bunlar da değil komşu ülkelerin dahası dünya ülkelerin yılbaşı bayram düğün festival gelenekleri ve bu geleneklerle bağlantılı yemekler İşte Her Güne Bir Yemek te bunlar var img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img

Her Güne Bir Masal Her Güne Bir Oyun ve Her Güne Bir Ninni den sonra şimdi de Her Güne Bir Yemek kitabı geliyor Tijen İnaltong un hazırladığı bu kitap 29 Şubat da unutulmamak şartıyla her gün için bir yemekle çıkıyor karşımıza Bizi yemeklerin büyülü dünyasında gezdirirken ülkelerle geleneklerle inançlarla ilgili bilgiler de veriyor öyküler de anlatıyor dört bir yandan