İçindekiler Tarif ve Fikir Kitabı — Begüm Atakan Cemre Narin

RAFİNE SAMİMİ BAMBAŞKA BİR YEMEK KİTABI İÇİNDEKİLER Değişik fikirleri yeni ve kolay tarifleri alışılmamış fotoğraflarıyla İçindekiler fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan ın Yapı Kredi Yayınları ndan çıkan yemek kitabı İçindekiler Mayıs ayında kitapçılarda yerini alıyor Bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen İçindekiler nohuttan kayısıya hamsiden kişnişe yüzlerce malzemeyi kullanırken 34 ana malzemenin başrolde olduğu tarifleri içeriyor Cemre Narin ve Begüm Atakan ın samimi dili Ahmet Ağaoğlu nun iddialı fotoğrafları Nazlı Paker Garcia nın sofistike tasarımı ile İçindekiler de evli bekar yeniliklere açık pişirmekten keyif alan herkesin keyifle uygulayacağı tarifler yer alıyor Kitap hakkında yazarlar Adı İçindekiler çünkü yemek yaparken her şeyden önemlisi malzeme Malzemeye uzaksak ki her geçen gün ne yazık ki daha da uzaklaşıyoruz yaptığımız yemekten de pek hayır gelmiyor İyi yemek yapmak için içindekileri tanımak koklamak denemek şart Bu sebepten kitapta malzeme ön planda Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak Evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek Malzemenin farklı hallerini düşündürtmek Hep yapılanın dışına yönlendirmek İçindekiler in amacı galiba birazcık da yoldan çıkarmak diyorlar

İçindekiler Tarif ve Fikir Kitabı RAFİNE SAMİMİ BAMBAŞKA BİR YEMEK KİTABI İÇİNDEKİLER Değişik fikirleri yeni ve kolay tarifleri alışılmamış fotoğraflarıyla İçindekiler fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan ın Yapı Kredi Yayınları ndan çıkan yemek kitabı İçindekiler Mayıs ayında kitapçılarda yerini alıyor Bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen İçindekiler nohuttan kayısıya hamsiden kişnişe yüzlerce malzemeyi kullanırken 34 ana malzemenin başrolde olduğu tarifleri içeriyor Cemre Narin ve Begüm Atakan ın samimi dili Ahmet Ağaoğlu nun iddialı fotoğrafları Nazlı Paker Garcia nın sofistike tasarımı ile İçindekiler de evli bekar yeniliklere açık pişirmekten keyif alan herkesin keyifle uygulayacağı tarifler yer alıyor Kitap hakkında yazarlar Adı İçindekiler çünkü yemek yaparken her şeyden önemlisi malzeme Malzemeye uzaksak ki her geçen gün ne yazık ki daha da uzaklaşıyoruz yaptığımız yemekten de pek hayır gelmiyor İyi yemek yapmak için içindekileri tanımak koklamak denemek şart Bu sebepten kitapta malzeme ön planda Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak Evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek Malzemenin farklı hallerini düşündürtmek Hep yapılanın dışına yönlendirmek İçindekiler in amacı galiba birazcık da yoldan çıkarmak diyorlar

Değişik fikirleri yeni ve kolay tarifleri alışılmamış fotoğraflarıyla İçindekiler fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan ın Yapı Kredi Yayınları ndan çıkan yemek kitabı İçindekiler Mayıs ayında kitapçılarda yerini alıyor Bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen İçindekiler nohuttan kayısıya hamsiden kişnişe yüzlerce malzemeyi kullanırken 34 ana malzemenin başrolde olduğu tarifleri içeriyor Cemre Narin ve Begüm Atakan ın samimi dili Ahmet Ağaoğlu nun iddialı fotoğrafları Nazlı Paker Garcia nın sofistike tasarımı ile İçindekiler de evli bekar yeniliklere açık pişirmekten keyif alan herkesin keyifle uygulayacağı tarifler yer alıyor Kitap hakkında yazarlar Adı İçindekiler çünkü yemek yaparken her şeyden önemlisi malzeme Malzemeye uzaksak ki her geçen gün ne yazık ki daha da uzaklaşıyoruz yaptığımız yemekten de pek hayır gelmiyor İyi yemek yapmak için içindekileri tanımak koklamak denemek şart Bu sebepten kitapta malzeme ön planda Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak Evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek Malzemenin farklı hallerini düşündürtmek Hep yapılanın dışına yönlendirmek İçindekiler in amacı galiba birazcık da yoldan çıkarmak diyorlar