İnsan ve Sağlık
İnsan ve Sağlık
Nobel Akademik Yayıncılık
İnsan ve Sağlık
Sağlıklı beslenme sağlığın anahtarıdır Yetersiz ve dengesiz beslenme ise çeşitli hastalıklar için risk faktörlerinin başında gelmektedir İnsanların bedensel zihinsel ve toplumsal açıdan sağlıklı olması beslenme ile doğrudan ilişkilidir Araştırma ve diyet uygulamalarındaki gelişmeler ışığında sağlıklı yaşam kavramı son yıllarda giderek önem kazanmıştır Çocukluk döneminde kazanılan doğru beslenme obeziteden korunma fiziksel aktivite sağlıklı cinsel eğitim daha sonraki yaşlarda sağlığın korunması ve kaliteli bir yaşam sürdürülmesi için önemlidir Beslenme ve fiziksel aktivite alışkanlıklarının olumlu yönde değiştirilmesi kronik hastalık riskinin azaltılmasında temel rol oynamaktadır Bu kitap Sağlıklı ve Doğal Beslenme Obezite ile Mücadele Gıda Katkı Maddeleri Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz Afet Trafik ve Temel Yaşam Desteği Sağlıklı Cinsel Yaşam Bağımlılık ve Bağımlılıkla Mücadele ana başlıkları altında toplanmış olup öğrenciler sağlık çalışanları ve akademisyenler için bir kaynak niteliğindedir Yaşamın her döneminde önemli olan bu hayati konular alanlarında uzman olan kişiler tarafından yalın bir dil kullanılarak ele alınmıştır
Nobel Akademik Yayıncılık
Bu kitap yıllardır ihtiyacı duyulan bir eksikliği gidermek amacı ile hazırlanmıştır Geniş insan kitlelerine insan yapısı ile en yaygın olarak görülen hastalıklarla ilgili temel bilgileri vermeye ve duyduğu veya okuduğu sağlık bilgilerini anlayabilecek bir seviye kazandırmaya çalışılmıştır İnsan yapısı organ sistemleri halinde ele alınırken sistemlerin anlaşılabilmesi için onları oluşturan hücre ve dokular hakkında da bilgiler verilmiştir
The Kitap
çev. Ayşe Deniz Yurdakul
Sağlığınız için ne yemeniz gerektiğine dair herkes gibi sizin de kafanız karışıyor mu Bilime dayalı bilgi istiyorsunuz ancak neye inanacağınızı bilemiyor musunuz Beslenme uzmanları sürekli fikir değiştiriyor gibi mi hissediyorsunuz siz de Şayet öyleyse yalnız değilsiniz ve beni bu kitabı yazmaya iten neden de tam olarak bu Sağlıksız ve düzensiz beslenme ile birlikte patlama yapan obezite vakalarının ardından televizyonlar sosyal mecralar ve hatta arkadaş sohbetleri bile beslenmeyle ilgili sansasyonel bilgilerle dolup taşıyor Sağlıklı yaşam arayışındayken maruz kalınan düzensiz ve kaynağı belli olmayan bilgi bombardımanın sonucunda kaygı ataklarının içinde ortasında buluyoruz kendimizi Beslenme Doktoru adıyla dünyaca üne kavuşan Dr P K Newby Gıda ve Beslenme kitabında beslenme konusuna dair mitleri 134 farklı soru ile çürütüyor Yazar bu kitapta sağlıklı bir hayat için okurları beslenmenin temellerini öğrenmeye yanlış bildiklerini unutmaya ve doğruları ise öğrenmeye teşvik ediyor Kronik hastalıkların yüzde sekseninin doğru beslenme düzeniyle önlenebilir olduğunu vurgulayan Newby bilinmesi gerekenleri tüm detaylarıyla aktarıyor