İstanbul 100 Lokanta — Vedat Milor

Dostlarının tavsiyesiyle gittiği ve izleyicilerin önerileriyle harmanlayarak oluşturduğu bu kitapta Vedat Milor İstanbul un 100 lokantasını seçti İstanbul 100 Lokanta da esnaf lokantalarından meyhanelere dünya mutfağından balıkçılara uzanan 100 ayrı adresi tüm detaylarıyla değerlendiren Milor damak zevkine düşkün lezzet severlere alternatifler sunuyor Vedat Milor bu kitapta en popüler mêkanlardan leziz yemekleri henüz keşfedilmemiş küçük lokantalara kadar İstanbul un dört bir yanından her bütçeye ve damak tadına uygun 100 lokanta öneriyor Zengin coğrafyası sayesinde zenginleşen Türk mutfağının tatlarını lokantacılık anlayışında varılan eksikleri ve başarılarını kendi diliyle anlatan Vedat Milor un İstanbul 100 Lokanta sı lezzet severler için bir rehber niteliği taşıyacak NTV ekranında Tadı Damağımda programını sunan Vedat Milor 2009 yılında başlayan lezzet yolculuğunda 185 bölüm boyunca 500 e yakın lokantanın mönülerini değerlendirdi Bu beş yıllık serüvenden edindiği tecrübelerden yola çıkan ünlü gurme İstanbul 100 Lokanta adlı kitabı kaleme aldı