İtalyan Lezzetleri

Santini Mutfağı ndan olağanüstü lezzetler Üç Michelin yıldızlı Santini Mutfağı na ait birbirinden lezzetli tariflere veren İtalyan Lezzetleri üç kuşak Santini ailesinin hünerlerini okuyucularla buluşturuyor İtalya nın kuzeyinde yer alan ve dünyanın en iyi 50 restoranından biri olarak kabul edilen Dal Pescatore nin sahibi Santini ailesinin üçüncü kuşak şefi Nadia Santini Başlangıçlar Çorbalar ve Hamur İşleri Balık Tarifleri Et Yemekleri ve Tatlılar başlıkları altında toplanan özel tariflerini bu kitapta bir araya getiriyor Fransız gastronomi uzmanlarınca dünyanın en iyi aşçısı olarak tanımlanan Santini ailesinin macerasına da yer veren İtalyan Lezzetleri okuyucularını lezzet üssü Dal Pescatore nin mutfağında bir gezintiye davet ediyor