Kadın Beslenme Tedavisi Erkek Beslenme Tedavisi — Gamze Akbulut

Diyetisyenler beslenme uzmanları hastaların beslenme durumunun saptanmasında ve tıbbi beslenme tedavisinin geliştirilmesinde en önemli role sahiptir Yetersiz ve den gesiz beslenme yaşam süresi ile birlikte bulaşıcı olmayan hastalıkların görülme sıklı ğında artışa neden olmaktadır Bu hastalık risklerinin ve neden olduğu olumsuzlukların engellenmesi için beslenme alışkanlıklarının düzenlenmesi fiziksel aktivitenin artırıl ması ve sigara ve alkol kullanımının önlenmesi gibi yaşam tarzı değişiklikleri önemli yer tutmaktadır Bu kitapta bu hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde tıbbi beslenme tedavisi tüm detayları ile ele alınmıştır Bu kitabın bölüm başlıkları Endokrin Sistem ve Endokrin Bozucular Tiroid ve Adrenal Bez Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Obezitede Tıbbi Beslenme Tedavisi Yeme Davranışı Bozukluklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Diabetes Mellitus ve Tıbbi Beslenme Tedavisi Kardiyovasküler Hastalıklarda Tıbbi Beslenme Tedavisi Metabolik Sendromda Tıbbi Beslenme Tedavisi Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Kanserde Tıbbi Beslenme Tedavisi ve Transplantasyonlarda Tıbbi Beslenme Tedavisi şeklindedir Bu kitabın devamı olarak Yetişkinlerde Klinik Beslenme II isimli kitabımız da yayı na girmiştir Güncel bilgileri içeren bu kitabın özellikle bu alanda yetişen Beslenme ve Diyetetik öğrencileri diyetisyenler ve sağlık profesyonelleri için iyi bir kaynak olmasını diliyoruz

Beslenme büyüme ve gelişmenin sağlanması yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılması olarak tanımlanmakta olup hastalıklardan korunma ve kaliteli bir yaşamın sürdürülmesi yönünden en temel koşulların başında gelmektedir Sağlık uygulamalarını düzeltilmesi ve beslenme tedavisine önem verilmesi hastalıkları önlemenin yanı sıra sakatlıkları ve erken ölümleri de azaltmaktadır Bu bağlamda hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde beslenmenin önemi her geçen gün artmaktadır Hastalıkları epidemiyolojileri incelendiğinde genellikle cinsiyete göre bir takım farklılıkların olduğu görülmektedir Aslında erkekler ve kadınlar birçok yönden birbirine benzemekle birlikte iki cinsiyet arasında önemli biyolojik ve davranışsal farklılıklar vardır bu farklılıklar birçok yaygın hastalığın belirtilerin epidemiyolojisini patofizyolojisini ve dolayısıyla sağlık hizmetlerine yaklaşımını etkiler Bu önemli farklılıklar bilinmesine rağmen cinsiyete özgü sağılık hizmetleri yeterli değildir Sağlıklı bir yaşam için yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması önemlidir Yeterli ve dengeli beslenme ihtiyacımız olan makro ve mikro besin ögelerinin diyetle alınarak gereksinimlerin karşılanabilmesi için önemlidir Kadınlar açısından besinler doğru miktarlarda tüketildiğinde adölesan gebelik ve emziklilik dönemlerinde sağlıklı bir gelişim sağlanmakta vücut fonksiyonları korunmakta yaşamın ileri dönemlerinde birçok kronik hastalığa yakalanma riski azalmaktadır Özellikle üreme çağındaki kadınların gereksinimleri doğrultusunda makro mikro besin ögelerinin alınması gebelik ve emziklilik dönemlerini daha sağlıklı geçirmeleri ve sağlıklı çocuklara sahip olmalar açısında önemlidir Ayrıca kadınlara özgü veya kadınlarda daha sık görülen bazı hastalıklarının gelişiminin veya ilerlemesinin önlenebilmesi açısından beslenme anahtar bir rol oynamaktadır

Beslenme büyüme ve gelişmenin sağlanması yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılması olarak tanımlanmakta olup hastalıklardan korunma ve kaliteli bir yaşamın sürdürülmesi yönünden en temel koşulların başında gelmektedir Sağlık uygulamalarını düzeltilmesi ve beslenme tedavisine önem verilmesi hastalıkları önlemenin yanı sıra sakatlıkları ve erken ölümleri de azaltmaktadır Bu bağlamda hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde beslenmenin önemi her geçen gün artmaktadır Hastalıkları epidemiyolojileri incelendiğinde genellikle cinsiyete göre bir takım farklılıkların olduğu görülmektedir Aslında erkekler ve kadınlar birçok yönden birbirine benzemekle birlikte iki cinsiyet arasında önemli biyolojik ve davranışsal farklılıklar vardır bu farklılıklar birçok yaygın hastalığın belirtilerin epidemiyolojisini patofizyolojisini ve dolayısıyla sağlık hizmetlerine yaklaşımını etkiler Bu önemli farklılıklar bilinmesine rağmen cinsiyete özgü sağılık hizmetleri yeterli değildir Sağlıklı bir yaşam için yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması önemlidir Yeterli ve dengeli beslenme ihtiyacımız olan makro ve mikro besin ögelerinin diyetle alınarak gereksinimlerin karşılanabilmesi için önemlidir Kadınlar açısından besinler doğru miktarlarda tüketildiğinde adölesan gebelik ve emziklilik dönemlerinde sağlıklı bir gelişim sağlanmakta vücut fonksiyonları korunmakta yaşamın ileri dönemlerinde birçok kronik hastalığa yakalanma riski azalmaktadır Özellikle üreme çağındaki kadınların gereksinimleri doğrultusunda makro mikro besin ögelerinin alınması gebelik ve emziklilik dönemlerini daha sağlıklı geçirmeleri ve sağlıklı çocuklara sahip olmalar açısında önemlidir Ayrıca kadınlara özgü veya kadınlarda daha sık görülen bazı hastalıklarının gelişiminin veya ilerlemesinin önlenebilmesi açısından beslenme anahtar bir rol oynamaktadır Editör Prof Dr Gamze Akbulut