Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar — Cengiz Demir

İnsanın insana hizmet ettiği emek yoğun işletme özelliği taşıyan ve işgörenin başarısının işletmenin başarısı haline geldiği Turizm işletmelerinde bu süreci başarılı ve sürekli kılmayı amaç edindiren kitap on iki ayrı bölüm altında öğrenci ve uygulayıcılara bu amaca giden ylu sunmaktadır Amaca giden yolun yer aldığı bu bölümler konularında uzman sektör ve akademik tecrübesi olan kişiler tarafından hazırlanmıştır Kitapta konular iş analizi ve iş tasarımı planlama seçim eğitim ve gelişme başarım değerlemesi ücretleme özendirme ve ödül yönetimi işçi sendikaları toplu pazarlıklar iş gören devri nedenleri ve sonuçları iş gören sağlığı ve iş güvenliği sosyal sorumluluk ve etik başlıkları altında ele alınmıştır Ciddi bir takım çalışmasının ürünü olan bu kitabın konaklama işletme ve yöneticilerine ön lisans lisans ve lisansüstü eğitimi gören öğrencilere akademisyenlere ve insan kaynakları yönetimiyle ilgilenen herkese yararlı olacağına inanıyoruz