Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi
Detay Yayıncılık
Önbüro yönetimi en yalın anlamıyla oda kapasitesinin yönetimidir Fakat rekabet bilgi teknolojileri ve getiri yönetimindeki gelişmeler önbüro yönetiminin geleneksel kabuğunu kırmaktadır Yönetimde etkinliğin sağlanabilmesi için kapasite talep ve fiyatın uyumlu bir biçimde yönetilmesi gerekmektedir Kitapta önbüro hizmetleri ve yönetim işlevleri getiri yönetimi ve bilgi teknolojilerindeki gelişmeler gözetilerek hazırlanmıştır Bu nedenle gerek turizm ve otel işletmeciliği öğrencileri gerekse uygulamacılar için bir kaynak olacağını umut etmekteyiz İçerik 1 Bölüm Konaklama İşletmelerinde Önbüro 2 Bölüm Önbüroda Kullanılan Sistemler 3 Bölüm Konaklama İşletmeleri ve Bilgi Teknolojileri 4 Bölüm Rezervasyon Süreci 5 Bölüm Konaklama Süreci 6 Bölüm Müşteri Hesapları 7 Bölüm İletişim ve Satış Geliştirme 8 Bölüm Önbüro Yönetim İşlevleri 9 Bölüm Oda Satış Fiyatının Bulunması 10 Bölüm Tahminleme ve Satılabilir Oda Sayısının Bulunması 11 Bölüm Önbüro Faaliyetlerinin Bütçelenmesi 12 Bölüm Acenta Konferans ve Ziyafet Satışları 13 Bölüm Getiri Yönetimi 14 Bölüm Önbüro Faaliyetlerinin Denetimi
