Kur an ı Kerim de Besinler ve Şifa — Davut Can

Kur an ı Kerim de bazı besinlerin adı zikredilmiş fakat tafsilatlı bir biçimde bu maddelerin özelliklerine yer verilmemiştir Kur an da zikredilen bu gıda maddeleri insan sağlığı için mutlaka lüzumlu olan protein karbonhidrat ve yağları ihtiva etmektedir Adı geçen besin maddelerinin Kur an ı Kerim gibi ilahi mu ciz ve kıyamete kadar gelecek insanlara rehber olan bir kitapta zikredilmesinin mutlaka hikmetleri olmalı Modern tıbbın tedavi usülleri yanısıra koruyucu hekimliğe yönelik olarak bu besin maddelerinin fonksiyonlarının bilinmesi büyük bir önem arzetmektedir Elinizdeki eserde Kur an da adı geçen bu besin maddelerinin beslenmedeki yeri tıbbi faydaları ve şifa yönü üzerinde durulmuştur Arka Kapak