Larousse Gastronomique Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi 2 Cilt

1176 sayfa ansiklopedi ve 64 sayfa özel ekler Dört yüzü günümüz büyük şeflerinden olmak üzere üç bini aşkın yemek tarifi Dört bini aşkın terim tanım teknik tarih kültür ve her türlü gıdayı içeren ansiklopedi maddesi Olağanüstü güzellikte 600 ü aşkın fotoğraf ve tablo Günümüz gurmelerinin tümünü mutlu edecek kitap