Lokma Ekim 2025 Sayı 131 — Kolektif

Bu ay LOKMA ne yaptı Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun türüm türüm sıcacık unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır Aman nazar değmesin diye dua edilir olmuş Biz Lokma ekibi olarak araştırdık denedik en güzeline erişmek için çabaladık Sonunda derledik toparladık sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık Sizler için neler mi var Lokma Dergisi olarak sonbaharın kendini hissettirdiği bu ayda mutfaklarımızı ısıtacak içimizi neşeyle dolduracak dopdolu bir sayıyla karşınızdayız Dışarıdaki serin havayı ardımızda bırakıp ekim yeşillerinin tazeliğini Tam Mevsimi nde elma ve armudun tatlı kokusunu Ayın Meyvesi ne taşıdık Pasta dünyasının zarafet abidesi choux hamurunun inceliklerini Lokma Pastanesi nde öğrenirken hamur işlerinin taçsız kraliçesi baklava yufkasının tüm sırlarını Ayın Güzeli nde keşfedeceğiz Sağlıklı ve pratik beslenmenin en popüler trendi olan bowllar ile Dünya Mutfağı na keyifli bir yolculuk yapacak ardından Ayın Dosyası nda her günü özel kılan doyurucu yemekler ile sofralarınızı zenginleştireceksiniz Özel Dosya mızda Cumhuriyet Bayramı na özel kırmızı beyaz menü sofranıza şıklık ve bayram coşkusu katacak Geleneksel lezzetlerin buluşma noktası olan Altın Günü tarifleriyle samimi sohbetlerin tadını çıkaracaksınız