Lokma Kasım 2025 Sayı 132 — Kolektif

Bu ay LOKMA ne yaptı Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun türüm türüm sıcacık unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır Aman nazar değmesin diye dua edilir olmuş Biz Lokma ekibi olarak araştırdık denedik en güzeline erişmek için çabaladık Sonunda derledik toparladık sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık Sizler için neler mi var Lokma Dergisi olarak sonbaharı bitirmenin heyecanını yaşıyoruz Kasım mutfağa huzur ve sıcaklık getiren bir ay Toprak kokusu Tam Mevsimi nde kök sebzelerle sofralarımıza taşıyor pırasa pancar ve kereviz en renkli halleriyle tariflerde buluşuyor Ayın Meyvesi nar hem rengiyle hem bereketiyle tabakları süslüyor Ayın Dosyası nda fırında pişen güz kurabiyeleri evi saran o muhteşem kokuyu getiriyor Lokma Fırını nda mayasız ekmekler kabarırken 3 Malzeme li tarifler mutfağı kolaylaştırıyor Balık sezonu da açıldı Oltaya Takılanlar da taptaze lezzetlerle deniz sofraları hazır Sağlıklı Lezzetler bölümünde gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz hafif mi hafif fit tatlılar sizi bekliyor Aromatik yağlarla yemeklere şifa geliyor Özel Dosya da Ve elbette Ayın Güzeli kestane hem klasik haliyle hem farklı tariflerde başrolde Kasım sayımızda mevsimin tüm renklerini ve kokularını hissedeceğiniz sıcacık bir mutfak yolculuğu sizleri bekliyor