Midenin Cilası Çorba

Çorbanızı ister Tireliler in tandır suyuyla yaptıkları pirinç çorbası gibi kahvaltıda sofranın ana yemeği yapın İsterseniz öğle ve akşam yemeklerinizin üvertürü yapın Aman içkili bir mangal partisi öncesi asla içmeyin Maskara eder adamı Bazen de uzun içkili gecenin sonunda için çorbanızı Susuz kalmış vücudunuzda tuzlu su dengesini bulmak ve mideyi düzeltmek için çorba ilaç gibi gelir Hele tekmil bir işkembe çorbasıysa gecenin çok geç saatinde Ne demiş Ahmet Rasim Kana kuvvet göze fer bana mideye ciladır çorba 29 soğuk çorba 274 sıcak çorba 15 çeşit et tavuk ve balık suyu çorba eklentileri çorba hazırlıkları ve püf noktaları Çorbanın bu coğrafyadaki ve batıdaki tarihiyle ilgilenenler için şimdiye kadar yazılmış en kapsamlı kitap Midenin Cilası Çorba