Modern Otel İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon
Detay Yayıncılık
Üçüncü baskısı yapılan kitabın turizm işletmeciliği eğitimi alan yüksek öğrenim öğrencilerine ve konaklama sektörünün değişik kademelerinde görev yapan ve ilgi duyan kişilere yönelik olarak hazırlanmıştır
Özet Üçüncü baskısı yapılan kitabın turizm işletmeciliği eğitimi alan yüksek öğrenim öğrencilerine ve konaklama sektörünün değişik kademelerinde görev yapan ve ilgi duyan kişilere yönelik olarak hazırlanmıştır İçerik Genel olarak Otel İşletmeleri Otel İşletmelerinde Yönetim Otel İşletmelerinde Yönetici Otel İşletmelerinde İşgören Yönetimi Otel İşletmelerinde Organizasyon ve Örgüt Yapısı Otel İşletmelerinin Yönetiminde Bilgisayar Kullanım ı Otel Yönetiminde Motivasyon Otel Yönetiminde Lider ve Liderlik Otel İşletmelerinde Stres Yönetimi İlgili Tüzük Yönetmelik ve Kurallar
