Öğren Karıştır Kullan — Ahmet Uğur Işık

Baharat karışımı yapmak bir ressamın boyaları kullanma şekline benzer Tek fark bir tuval bezini değil damak tadımızı renklendiriyor olacağımızdır Bu kitapla dünyaca ünlü 14 baharat karışımını öğrenip mutfaklarınızda farklı tatlar yakalayabileceksiniz Ayrıca tuz ve acı hakkında bilgi sahibi olup farklı ülkelerde baharat olarak kullanılan bazı ilginç bitkileri öğrenmiş olacaksınız