Osmanlı Minyatürlerinde Gastronomi Ögeleri
Gazi Kitabevi
İçindekiler Birinci Bölüm Gastronomi Ve Osmanlı Mutfağı İkinci Bölüm Minyatür Sanatı Üçüncü Bölüm Minyatürlerdeki Gastronomi Öğelerinin Değerlendirilmesi
GAZİ KİTABEVİ
Birinci Bölüm Gastronomi Ve Osmanli Mutfaği İkinci Bölüm Minyatür Sanati Üçüncü Bölüm Minyatürlerdeki Gastronomi Öğelerinin Değerlendirilmesi