Perakende Yönetiminin Temelleri — Kenan AYDIN

Türkiye de özellikle 1980 lerin ortalarından itibaren gözlenen sosyo ekonomik gelişmelere paralel olarak perakende sektöründe çok önemli gelişmelerin yaşandığı açıktır Ülkemizdeki perakendiciliğin ABD ve AB ülkeleri perakendeciliği ile boy ölçüşecek boyutlara geldiği rahatlıkla söylenebilir Başlangıçta perakendiciliğin gelişimi yönündeki çabalar süpermarket hipermarket ve alışveriş merkezlerinin kurulması son birkaç yıldan beri de yabancı sermayenin ilgisiyle yoğunlaşma devir almalar ya da birleşmeler yönünde bir ivme kazanmıştır Böylece Migros CarrefourSA BİM Metro Real ve Kiler gibi birinci lig diye tanımlayabileceğmiz perakendecilerin yanında dernekleşmek suretiyle örgütlenme sürecini tamamlayan ikinci lig perakendecilerin de pazarda önemli bir konuma gelmişlerdir Gerek birinci lig gerekse de ikinci lig perakendecileri karar destek sistemi olarak teknolojiden yararlanmakta ve pazar araştırmalarına büyük önem vermektedirler Bu çalışmada perakende yönetiminin bazı temel konuları ele alınmıştır Perakendeciliğin işlev ve yararları yanında özellikle tüketici satınalma davranışları perakende pazarlama stratejisi yer seçimi kararları ürün çeşitlendirme ve planlaması satınalma yöntemleri ile fiyatlandırma ve tutundurma gibi konular incelenmiştir Çalışmanın bilirli bir aşamaya gelmiş perakende sektörü için yararlı olacağı düşünülmüştür Tanıtım Bülteninden Sayfa Sayısı 318 Baskı Yılı 2013 Dili Türkçe Yayınevi Nobel Akademik Yayıncılık

Perakende sektörü Türkiye deki sosyo ekonomik gelişmelere bağlı olarak özellikle 1980 li yılların ortalarından itibaren belirli bir ivme kazanmış ve bugün ABD ve AB perakendeciliği ile boy ölçüşebilecek duruma gelmiştir Perakendeciliğin gelişim sürecinde bazı temel olgulara vurgu yapmak yerinde olacaktır Türkiye de başlangıçta süpermarket hipermarket ve AVM lerin gelişimi ön planda iken son yıllarda indirimli mağazalar discount stores daha popüler olmuş departmanlı bölümlü mağazalar ya yok olmuş ya da boyut değiştirerek bağımsız mağaza yerine AVM lerde konuşlanmışlardır Yabancı sermayenin pazara girişi yanında yerel perakendeciler de önemli bir konuma gelmişlerdir Toplam perakende pazarı içerisinde organize perakende yanında geleneksel perakendeciler hâlâ önemli bir paya sahiptirler Dünya da ve Türkiye de toplam perakende satışlar içerisinde e ticaretin payı hızlı bir biçimde artmaktadır 2020 yılında dünyada e ticaretin payının 14 60 olacağı tahmin edilmektedir Geleneksel tek kanallı perakendecilik tüketici ihtiyaçlarını karşılamakta yeterli olamamaktadır Bu nedenle birbiriyle uyumlu çok kanallı omnichannel perakendecilik bir zorunluluk hâline gelmiştir Çin 2013 yılında açıkladığı Bir Kuşak Bir Yol projesi ile yeni dönemde yeni bir düzen arayışı ile küresel stratejisini geliştirme peşindedir Çin in bu yeni stratejisi dünyada ekonomik ve siyasi dengelerin yeniden kurulacağına işaret etmektedir Proje Asya nın en doğusu ile Atlas Okyanusu nun Avrupa kıyılarını birbirine bağlayacak olması yanında Türkiye nin de dâhil olduğu 65 ülke ve 3 milyardan fazla nüfusu hedeflemektedir Bu pazarlar Başta Walmart ve Carrefour olmak üzere doyuma ulaşmış ABD ve Batı nın başlıca perakendecilerini harekete geçirmiştir 2015 yılında Almanya tarafından ortaya konulan Endüstri 4 0 ile Japonya nın geliştirdiği Toplum 5 0 yeni yaklaşımları öngörmektedir Bu yeni yaklaşımlar diğer sektörlerde olduğu gibi perakende iş yapma biçimlerini de değiştirecektir Perakende karar vericileri tüketicilerin eğilim ve davranışlarını anlayabilmek için yapay zekâ ve büyük veri analizi gibi konulara daha fazla önem vereceklerdir

Perakende sektörü Türkiye deki sosyo ekonomik gelişmelere bağlı olarak özellikle 1980 li yılların ortalarından itibaren belirli bir ivme kazanmış ve bugün ABD ve AB perakendeciliği ile boy ölçüşebilecek duruma gelmiştir Perakendeciliğin gelişim sürecinde bazı temel olgulara vurgu yapmak yerinde olacaktır Türkiye de başlangıçta süpermarket hipermarket ve AVM lerin gelişimi ön planda iken son yıllarda indirimli mağazalar discount stores daha popüler olmuş departmanlı bölümlü mağazalar ya yok olmuş ya da boyut değiştirerek bağımsız mağaza yerine AVM lerde konuşlanmışlardır Yabancı sermayenin pazara girişi yanında yerel perakendeciler de önemli bir konuma gelmişlerdir Toplam perakende pazarı içerisinde organize perakende yanında geleneksel perakendeciler hâlâ önemli bir paya sahiptirler Dünya da ve Türkiye de toplam perakende satışlar içerisinde e ticaretin payı hızlı bir biçimde artmaktadır 2020 yılında dünyada e ticaretin payının 14 60 olacağı tahmin edilmektedir Geleneksel tek kanallı perakendecilik tüketici ihtiyaçlarını karşılamakta yeterli olamamaktadır Bu nedenle birbiriyle uyumlu çok kanallı omnichannel perakendecilik bir zorunluluk hâline gelmiştir Çin 2013 yılında açıkladığı Bir Kuşak Bir Yol projesi ile yeni dönemde yeni bir düzen arayışı ile küresel stratejisini geliştirme peşindedir Çin in bu yeni stratejisi dünyada ekonomik ve siyasi dengelerin yeniden kurulacağına işaret etmektedir Proje Asya nın en doğusu ile Atlas Okyanusu nun Avrupa kıyılarını birbirine bağlayacak olması yanında Türkiye nin de dâhil olduğu 65 ülke ve 3 milyardan fazla nüfusu hedeflemektedir Bu pazarlar Başta Walmart ve Carrefour olmak üzere doyuma ulaşmış ABD ve Batı nın başlıca perakendecilerini harekete geçirmiştir 2015 yılında Almanya tarafından ortaya konulan Endüstri 4 0 ile Japonya nın geliştirdiği Toplum 5 0 yeni yaklaşımları öngörmektedir Bu yeni yaklaşımlar diğer sektörlerde olduğu gibi perakende iş yapma biçimlerini de değiştirecektir Perakende karar vericileri tüketicilerin eğilim ve davranışlarını anlayabilmek için yapay zekâ ve büyük veri analizi gibi konulara daha fazla önem vereceklerdir

Türkiye de özellikle 1980 lerin ortalarından itibaren gözlenen sosyo ekonomik gelişmelere paralel olarak perakende sektöründe çok önemli gelişmelerin yaşandığı açıktır Ülkemizdeki perakendeciliğin ABD ve AB ülkeleri perakendeciliği ile boy ölçüşecek boyutlara geldiği rahatlıkla söylenebilir Başlangıçta perakendeciliğin gelişimi yönündeki çabalar süpermarket hipermarket ve alışveriş merkezlerinin kurulması son birkaç yıldan beri de yabancı sermayenin ilgisiyle yoğunlaşma devir almalar ya da birleşmeler yönünde bir ivme kazanmıştır Böylece Migros CarrefourSA BİM Metro Real ve Kiler gibi birinci lig diye tanımlayabileceğimiz perakendecilerin yanında dernekleşmek suretiyle örgütlenme sürecini tamamlayan ikinci lig perakendecileri de pazarda önemli bir konuma gelmişlerdir Gerek birinci lig gerekse de ikinci lig perakendecileri karar destek sistemi olarak teknolojiden yararlanmakta ve pazar araştırmalarına büyük önem vermektedirler Bu çalışmada perakende yönetiminin bazı temel konuları ele alınmıştır Perakendeciliğin işlev ve yararları yanında özellikle tüketici satınalma davranışları perakende pazarlama stratejisi yer seçimi kararları ürün çeşitlendirme ve planlaması satınalma yöntemleri ile fiyatlandırma ve tutundurma gibi konular incelenmiştir Çalışmanın belirli bir aşamaya gelmiş perakende sektörü için yararlı olacağı düşünülmüştür

Bu çalışmada perakende sektörünün bazı temel konuları incelemeye alınmıştır Bu sektör 1980 li yıllardan itibaren gelişmeye başlamıştır Gerek yerli gerekse de yabancı sermayenin önemli katkıları görülmektedir Toplam 60 milyar dolar dolayında olduğu tahmin edilen perakende pazarında önümüzdeki dönemde bir taraftan organize perakendecilerin payı artarken diğer taraftanda yoğunlaşmalar artacaktır Bu nedenle bütün ekonomiyi ilgilendiren perakende sektöründe bilgi sahibi olmak isteyenler için iyi bir kaynak olacağı kanısındayız

Türkiye de özellikle 1980 lerin ortalarından itibaren gözlenen sosyo ekonomik gelişmelere paralel olarak perakende sektöründe çok önemli gelişmelerin yaşandığı açıktır Ülkemizdeki perakendiciliğin ABD ve AB ülkeleri perakendeciliği ile boy ölçüşecek boyutlara geldiği rahatlıkla söylenebilir Başlangıçta perakendiciliğin gelişimi yönündeki çabalar süpermarket hipermarket ve alışveriş merkezlerinin kurulması son birkaç yıldan beri de yabancı sermayenin ilgisiyle yoğunlaşma devir almalar ya da birleşmeler yönünde bir ivme kazanmıştır Böylece Migros CarrefourSA BİM Metro Real ve Kiler gibi birinci lig diye tanımlayabileceğmiz perakendecilerin yanında dernekleşmek suretiyle örgütlenme sürecini tamamlayan ikinci lig perakendecilerin de pazarda önemli bir konuma gelmişlerdir Gerek birinci lig gerekse de ikinci lig perakendecileri karar destek sistemi olarak teknolojiden yararlanmakta ve pazar araştırmalarına büyük önem vermektedirler Bu çalışmada perakende yönetiminin bazı temel konuları ele alınmıştır Perakendeciliğin işlev ve yararları yanında özellikle tüketici satınalma davranışları perakende pazarlama stratejisi yer seçimi kararları ürün çeşitlendirme ve planlaması satınalma yöntemleri ile fiyatlandırma ve tutundurma gibi konular incelenmiştir Çalışmanın bilirli bir aşamaya gelmiş perakende sektörü için yararlı olacağı düşünülmüştür Tanıtım Bülteninden Sayfa Sayısı 318Baskı Yılı 2013Dili TürkçeYayınevi Nobel Akademik Yayıncılık

Yayınevi NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK Yazar KENAN AYDIN Baskı 4 BASKI Dil TÜRKÇE Sayfa Sayısı 338 SAYFA Yıl 2013

Türkiye de özellikle 1980 lerin ortalarından itibaren gözlenen sosyo ekonomik gelişmelere paralel olarak perakende sektöründe çok önemli gelişmelerin yaşandığı açıktır Ülkemizdeki perakendiciliğin ABD ve AB ülkeleri perakendeciliği ile boy ölçüşecek boyutlara geldiği rahatlıkla söylenebilir Başlangıçta perakendiciliğin gelişimi yönündeki çabalar süpermarket hipermarket ve alışveriş merkezlerinin kurulması son birkaç yıldan beri de yabancı sermayenin ilgisiyle yoğunlaşma devir almalar ya da birleşmeler yönünde bir ivme kazanmıştır Böylece Migros CarrefourSA BİM Metro Real ve Kiler gibi birinci lig diye tanımlayabileceğmiz perakendecilerin yanında dernekleşmek suretiyle örgütlenme sürecini tamamlayan ikinci lig perakendecilerin de pazarda önemli bir konuma gelmişlerdir Gerek birinci lig gerekse de ikinci lig perakendecileri karar destek sistemi olarak teknolojiden yararlanmakta ve pazar araştırmalarına büyük önem vermektedirler Bu çalışmada perakende yönetiminin bazı temel konuları ele alınmıştır Perakendeciliğin işlev ve yararları yanında özellikle tüketici satınalma davranışları perakende pazarlama stratejisi yer seçimi kararları ürün çeşitlendirme ve planlaması satınalma yöntemleri ile fiyatlandırma ve tutundurma gibi konular incelenmiştir Çalışmanın bilirli bir aşamaya gelmiş perakende sektörü için yararlı olacağı düşünülmüştür