Rakı Ansiklopedisi — Erdir Zat

Ansiklopediler tarih boyunca kültürel gelişimin dinamosu olmuştur Hangi dilde hangi konuda olursa olsun her ansiklopedi insanlığın ortak kültür mirasına yeni değerler katar bilgi birikimini derinleştirir Bugüne kadar hazırlanan ilk Rakı Ansiklopedisi de öncelikle bu evrensel amacı taşıyor Yaşayan rakı kültürünün bütün yönleriyle kavranmasını sağlayacak bilgileri derleyen sistematik başvuru kaynağı olarak kütüphane raflarındaki yerini alıyor Her sayfasına anason kokusu sinmiş bu ansiklopedi 500 yılı aşkın bir zaman diliminin izini sürüyor Rakı kültürünün ayrılmaz parçası üç temel kavram olan rakı meyhane ve çilingir sofrası bu 500 yılı aşan tarihsel süreçte mercek altına alınıyor Tarih edebiyat mizah sanat müzik sinema folklor kent kültürü eğlence kültürü gibi alanlardan derlenen maddeler rakı jargonundan seçilmiş 600 ü aşkın sözlük maddesiyle ve rakının çevresinde oluşturduğu toplumsal ve kültürel olguları değerlendiren incelemelerle harmanlanıyor Bu anlamda Rakı Ansiklopedisi ni rakı temasına odaklanan bir popüler kültür tarihi ansiklopedisi olarak değerlendirmek de mümkün Yedi kişilik danışma kurulunun değerli katkılarıyla 55 yazarın kaleme aldığı 1755 maddelik Rakı Ansiklopedisi kütüphanelerden çıkıp rakı sofralarına ve bu sofraların vazgeçilmezi olan muhabbete konu olmayı bekliyor 17 Uluslararası Gurme Kitapları Ödülleri nde Gourmand Awards Distile Alkollü İçkiler dalında birincilik ödülü kazanan Rakı Ansiklopedisi şimdi dördüncü baskısıyla tüm kitapçılarda img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img

Ansiklopediler tarih boyunca kültürel gelişimin dinamosu olmuştur Hangi dilde hangi konuda olursa olsun her ansiklopedi insanlığın ortak kültür mirasına yeni değerler katar bilgi birikimini derinleştirir Bugüne kadar hazırlanan ilk Rakı Ansiklopedisi de öncelikle bu evrensel amacı taşıyor Yaşayan rakı kültürünün bütün yönleriyle kavranmasını sağlayacak bilgileri derleyen sistematik başvuru kaynağı olarak kütüphane raflarındaki yerini alıyor Her sayfasına anason kokusu sinmiş bu ansiklopedi 500 yılı aşkın bir zaman diliminin izini sürüyor Rakı kültürünün ayrılmaz parçası üç temel kavram olan rakı meyhane ve çilingir sofrası bu 500 yılı aşan tarihsel süreçte mercek altına alınıyor Tarih edebiyat mizah sanat müzik sinema folklor kent kültürü eğlence kültürü gibi alanlardan derlenen maddeler rakı jargonundan seçilmiş 600 ü aşkın sözlük maddesiyle ve rakının çevresinde oluşturduğu toplumsal ve kültürel olguları değerlendiren incelemelerle harmanlanıyor Bu anlamda Rakı Ansiklopedisi ni rakı temasına odaklanan bir popüler kültür tarihi ansiklopedisi olarak değerlendirmek de mümkün Yedi kişilik danışma kurulunun değerli katkılarıyla 55 yazarın kaleme aldığı 1755 maddelik Rakı Ansiklopedisi kütüphanelerden çıkıp rakı sofralarına ve bu sofraların vazgeçilmezi olan muhabbete konu olmayı bekliyor

Rakı kültürünü bütün yönleriyle kapsayan sistematik bir başvuru kaynağı olarak Rakı Ansiklopedisi alanında bir ilk Her sayfasına anason kokusu sinmiş bu ansiklopedi rakı kültürünün temel kavramlarını 500 yılı aşkın bir zaman diliminde inceliyor Tarih edebiyat mizah sanat müzik sinema folklor kent kültürü eğlence kültürü gibi alanlardan derlenen maddeler rakı jargonundan seçilmiş 600 ü aşkın sözlük maddesiyle ve konuyla ilgili toplumsal ve kültürel incelemelerle harmanlanıyor Bu anlamda Rakı Ansiklopedisi ni rakı temasına odaklanan bir popüler kültür tarihi ansiklopedisi olarak değerlendirmek de mümkün Yedi kişilik danışma kurulunun değerli katkılarıyla 55 yazarın kaleme aldığı 1755 maddelik Rakı Ansiklopedisi kütüphanelerden çıkıp rakı sofralarına ve bu sofraların vazgeçilmezi olan muhabbete konu olmayı bekliyor