Rakının Ülkesinde

Rakının U lkesinde Osmanlı I mparatorlug u ndan Erdog an Tu rkiyesi ne S arap ve Alkol 14 21 Yu zyıllar I sla m la yo netilen bir u lkede alkolu n hic bir s ekilde yerinin olmayacag ına dair genel kanıyı c u ru tecek bic imde Osmanlı I mparatorlug u nda alkolu n izini su ru yor Franc ois Georgeon imparatorlug un farklı yerlerinde alkol u retimini ulemanın alkole olan tepkisini Mu slu manlar ve gayrimu slimlere verilen farklı serbestileri ve getirilen farklı yasakları Mu slu manlar arasındaki kural ihlali nin tarihini mercek altına alıyor Nicolas Elias ve Jean Franc ois Pe rouse tarafından kaleme alınan sonso zdeyse bu tarih gu nu mu ze kadar getirilerek bugu nu n Tu rkiyesi nde devletin alkole olan yaklas ımı go zler o nu ne seriliyor Kitap Osmanlı I mparatorlug u ve Tu rkiye nin ku ltu rel siyasi toplumsal ve dini tarihine yeni bir perspektif katıyor Osmanlı da sultan ulema ve halkın alkolle ilis kisi u zerine literatu rdeki bu yu k bir eksiklig i kapatacak kapsamlı bir c alıs ma I mparatorlukta alkollu ic eceklerin tarihi cemaatler arası temaslar birey toplum ilis kileri toplumsal baskı sorunu ya da I sla m ile devlet arasındaki ilis kiler gibi birbirinden c ok farklı konulara ıs ık tutuyor bu tarih go zlerimizin o nu nde yazılmaya devam ediyor Belgelerin biriktig i bir esnada durum saptaması yapmanın en iyi kaynaklardan devs irilen bu tu n yeni malzemelerden yararlanmanın ve yeni aras tırma parkurları ac manın zamanıdır FRANC OIS GEORGEON