Sağlıklı Şekersiz Tatlılar — Ömür Akkor

Kültürümüzde ve dünya mutfağında içeriğinde beyaz şeker früktoz gibi rafineri hiçbir ürünün bulunmadığı bal pekmez kuru meyveler meyve suları çiçek suları ve benzeri doğal kaynaklardan elde edilen malzemeler ile yapılan birçok şekersiz tatlı vardır Yemek kitapları Nobeli olarak nitelendirilen dünyaca ünlü yemek kitapları yarışması Gourmand Cookbook Awards da 5 kitabı ödüle layık görülen M Ömür Akkor bu kitabında sağlıklı tatlı tariflerini kaleme aldı