Sanat Ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi — Muzaffer Yılmaz

Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine Âdem ile Havva nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza tuvale dönüşen sofralara ünlü şeflerin servis tabaklarına Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma yeme içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır

Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine Âdem ile Havva nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza tuvale dönüşen sofralara ünlü şeflerin servis tabaklarına Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma yeme içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır

Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine Âdem ile Havva nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza tuvale dönüşen sofralara ünlü şeflerin servis tabaklarına Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma yeme içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img