Sevgilim Akşama Ne Pişirdin — Sahrap Soysal

Sevgilim Akşama Ne Pişirdin
Sahrap SoysalDoğan Kitap
Sevgilim Akşama Ne Pişirdin
Sahrap SoysalMeksikalıların fahjitasını süzme yoğurtla yapmaya ne dersiniz Ya da klasik bir köfteyi mantarlı sosla farklılaştırmaya Peki lahana salatasına bal koymayı denemek ister misiniz Ispanaklı entelektüel bonfile doktorun rizottosu lahanalı artiz çorbası ıspanaklı Hollywood tavuğu ilginizi çeker mi Mutfağımızda son yıllarda çokça kullanılan yepyeni malzemelerin de yer aldığı bir yemek evreni geleneksel yemeklerin ufak dokunuşlarla yorumlanması dünya mutfağından yemeklerin Türk damak tadına uyarlanması ilginizi çeker mi Cevabınız evetse Sahrap Soysal ın deneyimleriyle zengileştirdiği bu kitap tam size göre Sevgilim Akşama Ne Pişirdin sizi yemek yapmaya özendirecek belki de sizden bir mutfak sihirbazı değişik lezzetleri deneyen usta bir aşçı çıkaracak çok farklı bir yemek kitabı Sahrap Soysal dan Bir Yemek Masalı ve Anne Ben Acıktım ın ardından bu kez modern mutfağın tatlarını ve renklerini taşıyan 300 tarif Yemek yapmayı bilmeyenlerin bile kolayca yapabileceği ayrıntılı ve basit tarifler

DOĞAN KİTAP
Yemek uzmanı Sahrap Soysal sevginin yolu mideden geçer sözünü doğrularcasına yepyeni yemek tarifleriyle bu kez mutlu birliktelikler için kaynatıyor tenceresini Kitabın adı bile iştahı kabartmaya yetiyor Soysal Sevgilim Akşama Ne Pişirdin de Doğu ve Batı mutfaklarını birleştiriyor Değişen ve gelişen damak zevkine uygun tatları harmanlayarak geleneksel ve modern yemekleri bir arada sunuyor genç sofralara Çorbadan tuzlu hamur işlerine et ve balıktan tatlılara zeytinyağlılardan kahvaltı seçeneklerine kadar pek çok bölümden oluşan Sevgilim Akşama Ne Pişirdin in her bölüm başlangıcında önce tavsiyeler sıralanıyor Yemek tariflerinin yanı sıra o yemekte kullanılan malzemelerle ilgili pratik bilgilere de yer veriliyor Annemin yemeğinden vazgeçememem ama yeni tatlara da açığım diyen tüm genç sevgililere afiyet olsun Zaten kitabın alt başlığı da Türklerin Değişen Damak Tadı