Sığırların İç Hastalıkları Semptomdan Tanıya Tanıdan Sağaltıma — Batmaz Hasan
Sığırların İç Hastalıkları Semptomdan Tanıya Tanıdan Sağaltıma
Batmaz HasanAnkara Nobel
Sığırların İç Hastalıkları Semptomdan Tanıya Tanıdan Sağaltıma
Batmaz HasanBütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de kırmızı etin ve sütün sağlandığı başlıca hayvan türü sığırlardır Bu nedenle sığırcılık hayvan yetiştiriciliğinin ana unsurudur Buna bağlı olarak ta sığır sağlığı önemli yer tutmakta ve veteriner hekimlerin en büyük uğraş alanını oluşturmaktadır Pratiğe yönelik olarak ilk baskısı 1997 ve ikinci baskısı 2010 yılı olan bu kitaba hem sahada çalışan meslektaşlarımızın hem de öğrencilerimizin yoğun ilgisi olmuştur Yaklaşık bir yıl kadar önce baskısı tükenen kitabın mevcut hali ile çoğaltılması yapılmamıştır Günümüzde bilginin hızla geliştiği ve birçok yeniliğin mesleğimizin bu alanında da çok fazla olduğu dikkate alınarak kitap yaklaşık 100 sayfa geliştirilerek tümüyle güncelleştirilmiştir Kitabın yeni baskısında yeni hastalıklara ve konulara yer verilmiş birçok hastalık daha ayrıntılı olarak ele alınmıştır Ayrıca hastalıklarla ilgili fotoğraflar ilgili konunun içinde sunularak bütünlük oluşturmasına özen gösterilmiştir I Sığır pratiğinde çalışan meslektaşlarımız önceki yıllara göre yeni hastalıklarla ve bazı hastalıklarla daha çok karşılaşmaktadırlar Klinik tedavi hekimliğin yanında koruyucu hekimlik daha önem kazanmıştır Dolayısıyla kitabın bu baskısında özellikle enfeksiyon hastalıkların koruma bölümlerine daha geniş yer ayrılmıştır Diğer yandan kitabın ilk baskısında daha pratik ve kısa bilgiler bulunurken artan gereksinim doğrultusunda bu alanda bir başvuru kitabı olabilmesi için konular genişletilmiş ve hastalıkların daha iyi anlaşılabilmesi için birçoğunun patogenezine yer verilmiştir Bazı hastalıklarla ilgili fotoğraf desteği aldığım meslektaşlarıma teşekkür ederim Birçok kez yapılan kontrollerden sonra gözden kaçabilecek yazım hatalarını anlayışla karşılayacağınızı umarım Kitabın tüm meslektaşlarıma öğrencilerimize ve ülkemiz sığırcılığına yararlı olmasını dilerim
Ankara Nobel
İnsanların beslenmesinde hayvansal proteinlerin önemi her zaman devam etmektedir Hayvansal proteinlerden et ve sütün en önemli kaynağını sığırlar oluştururken koyun ve keçiler de bu kaynağın oluşmasında önemli paya sahiptirler Ülkemizde 2018 yılı itibari ile yaklaşık 35 milyon koyun ve 11 milyon keçi bulunmaktadır 2018 yılında su t u retiminin 3 58 ini koyunlar ve 4 90 ını keçiler üretmişlerdir Kırmızı et u retiminin ise 9 65 i koyunlardan ve 1 36 sı keçilerden sağlanmıştır Ülkemizde artan kırmızı et gereksinimi sığırlardan başka koyun ve keçilerden sağlanabilir ve bu oranın toplamı 20 leri aşmalıdır Çünkü dünyada kırmızı etin sığırlardan sonraki en önemli kaynağını domuzlar oluştururken ülkemizde bu alandaki desteği koyun keçinin sağlamasıyla bu türlerin önemi daha da artmaktadır Koyun ve keçiler sığırlara göre gebelik süresinin kısa olması ve bir batında birden çok yavru doğurması nedeni ile hayvansal besin taleplerini daha kısa sürede karşılayabilirler Koyun ve keçiler merayı en iyi değerlendirmekte kurak şartlarda hayatlarını ve doğurganlığını devam ettirebilmektedirler Ülkemizin coğrafi ve iklim şartlarını göz önünde bulundurduğumuzda bu hayvan türlerinin önemi artmaktadır Üstelik gittikçe artan kuüresel ısınma kaygısı gelecekte bu hayvan türlerinin ülkemiz için stratejik önemini daha da artırabilecektir Son yıllarda bu hayvan türlerinin ürünlerine talep yine artmaya başlamış ve sütçü Saanen keçi ırkının daha fazla yetiştirilmesine yol açmıştır Ülkemizde çiftlik hayvanları hekimliğinde görev yapan meslektaşlarımızın sığırlardan sonra en çok ilgilendikleri hayvan türleri koyun ve keçilerdir Koyun ve keçi sağlığı ile ilgili kaynak kısıtlıdır Bu düşünce ile pratiğe yönelik olarak ilk baskısı 2013 yılında yapılan Koyun ve Keçilerin İç Hastalıkları kitabına meslektaşlarımızın ve öğrencilerimizin ilgisi olmuştur Günümüzde bilginin hızla geliştiği ve birçok yeniliğin olduğu bu alanda kitap yaklaşık 80 sayfa geliştirilerek bütün konular guüncelleştirilmiştir Kitabın ikinci baskısında yeni konulara da yer verilirken özellikle birçok hastalık ayrıntılı olarak ele alınmıştır Özel sağaltım ve sürü sağlığı bölümleri ayrıntılı bir şekilde genişletilmiştir Ayrıca hastalıklarla ilgili fotoğraflar konunun içinde verilerek bir bütünlük oluşması sağlanmaya çalışılmıştır Kitapta kontrollere rağmen gözden kaçan yazım hatalarını hoşgörü ile karşılayacağınızı umarım Kitabın meslektaşlarımıza meslektaş adaylarımıza ve ülkemiz koyun ve keçi sağlığına yararlı olmasını dilerim Saygılarımla Bursa Ağustos 2019 Prof Dr Hasan BATMAZ