Sporcu Beslenmesinde Güncel Yaklaşımlar
Gazi Kitabevi
İçindekiler 1 Bölüm Sporcu Beslenmesi Beslenme Günlük Enerji Alımı Harcanması ve Dengesi Besin Öğeleri Makro Besin Öğeleri 2 Bölüm Egzersiz Müsabaka Öncesi Sırası Sonrası Beslenme Spor ve Beslenme Egzersiz Müsabaka Öncesi Beslenme Egzersiz Öncesi Karbonhidrat Tüketimi Egzersiz Öncesi Yağ Tüketimi Egzersiz Öncesi Protein Tüketimi Egzersiz Öncesi Sıvı Tüketimi Egzersiz Müsabaka Esnasında Beslenme Egzersiz Müsabaka Sonrasında Beslenme 3 Bölüm Vitaminler Yağda Eriyen Vitaminler Suda Eriyen Vitaminler Nanoteknoloji Vitaminler ve Sportif Performans 4 Bölüm Probiyotikler Probiyotiklerin Görevleri Yaygın Olarak Kullanılan Probiyotik Türleri Probiyotiklerin Sağlık Üzerindeki Etkileri Probiyotik ve Sportif Performans İlişkisi 5 Bölüm Prebiyotikler Prebiyotiklerin Sağlık Üzerindeki Yararı Prebiyotikten Zengin Gıdalar Prebiyotiklerin Hastalıklar ile İlişkisi Prebiyotik Egzersiz İlişkisi