Sultan ın Mutfağı — Özlem Kumrular

Osmanlı Sultanı nı doyurmakla görevli dört başaşçı vardı Dördü de farklı dinlere ve farklı tanrılara inanıyordu Sarayın duvarları tanık oldu onların hikâyesine Mutfakta canlandı âdeta tadılmamış sebzeler çeşit çeşit meyveler egzotik yiyecekler Hatta bir patates vardı ki sarayın mutfağının altını üstüne getirdi Sultan en leziz yemeği yapana iki bin altın vereceğini ilan edince tüm sarayı heyecan kapladı Barış içinde rekabet havası hâkim oldu ortama Amma velakin esrarengiz bir ölüm her şeyi alt üst edecekti Bir yangının Osmanlı saray mutfağını dev bir ejderha gibi yalayıp yuttuğu dünya yemek tarihi açısından pek çok iyi ve kötü sürprize tanık olan 1574 yılında geçiyor Sultan ın Mutfağı Sıradışı kahramanların ilmek ilmek ördüğü eğlenceli öğretici sürükleyici ve iştah açıcı bir roman bu