Sushi Sashimi Tofu — Fahir Telli

Eşsiz sunum fotoğrafları ile Türkçede tek kitap olma unvanına sahip Profesyonel Mutfak Yöneticileri Derneğinin kurucu başkanı ve mutfak şefi Fahir Telli nin hazırladığı kitapta 74 renkli fotoğraf var Kitap 72 sayfa ve tamamı renkli ofset baskılı 170 gram kuşe kâğıt 24x22 5 ebadında ciltli ve şömizli olarak piyasaya dağıtılan bu kitap profesyonel mutfak çalışanlarına ve yemek meraklılarına suşi sunumları ile yol gösterme amacını da taşımaktadır Sayfa Sayısı 72 Baskı Yılı 2003 Dili Türkçe Yayınevi Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri

Japon Mutfağı Türkiye için gizem dolu bir dünyadır Japonlar yeryüzünde en zun süre yaşayan hakların başında gelmektedir Japonya da ortalama yaşam 80 yıldır Japonların genetik yapıları iklim gelişmiş teknolojinin getirdiği iyi bakımın yanı sıra yeme içme alışkanlıklarının yani beslenme özelliklerinin uzun yaşamlarının sırlarından biri olduğu anlaşılmaktadır Bir ada ülkesi olan Japonya da mutfağın 4 temeli pirinç taze balık soya sosu ve Tofu dur Hayvansal besinlerin az tüketilmesi sağlıklı bir yaşamı yaratmıştır

Japon Mutfağı Türkiye için gizem dolu bir dünyadır Japonlar yeryüzünde en zun süre yaşayan hakların başında gelmektedir Japonyada ortalama yaşam 80 yıldır Japonların genetik yapıları iklim gelişmiş teknolojinin getirdiği iyi bakımın yanı sıra yeme içme alışkanlıklarının yani beslenme özelliklerinin uzun yaşamlarının sırlarından biri olduğu anlaşılmaktadır Bir ada ülkesi olan Japonyada mutfağın 4 temeli pirinç taze balık soya sosu ve Tofudur Hayvansal besinlerin az tüketilmesi sağlıklı bir yaşamı yaratmıştır

Japon Mutfağı Türkiye için gizem dolu bir dünyadır Japonlar yeryüzünde en zun süre yaşayan hakların başında gelmektedir Japonya da ortalama yaşam 80 yıldır Japonların genetik yapıları iklim gelişmiş teknolojinin getirdiği iyi bakımın yanı sıra yeme içme alışkanlıklarının yani beslenme özelliklerinin uzun yaşamlarının sırlarından biri olduğu anlaşılmaktadır Bir ada ülkesi olan Japonya da mutfağın 4 temeli pirinç taze balık soya sosu ve Tofu dur Hayvansal besinlerin az tüketilmesi sağlıklı bir yaşamı yaratmıştır

Japon Mutfağı Türkiye için gizem dolu bir dünyadır Japonlar yeryüzünde en zun süre yaşayan hakların başında gelmektedir Japonya da ortalama yaşam 80 yıldır Japonların genetik yapıları iklim gelişmiş teknolojinin getirdiği iyi bakımın yanı sıra yeme içme alışkanlıklarının yani beslenme özelliklerinin uzun yaşamlarının sırlarından biri olduğu anlaşılmaktadır Bir ada ülkesi olan Japonya da mutfağın 4 temeli pirinç taze balık soya sosu ve Tofu dur Hayvansal besinlerin az tüketilmesi sağlıklı bir yaşamı yaratmıştır