Sushi Sashimi Tofu

Japon Mutfağı Türkiye için gizem dolu bir dünyadır Japonlar yeryüzünde en zun süre yaşayan hakların başında gelmektedir Japonya da ortalama yaşam 80 yıldır Japonların genetik yapıları iklim gelişmiş teknolojinin getirdiği iyi bakımın yanı sıra yeme içme alışkanlıklarının yani beslenme özelliklerinin uzun yaşamlarının sırlarından biri olduğu anlaşılmaktadır Bir ada ülkesi olan Japonya da mutfağın 4 temeli pirinç taze balık soya sosu ve Tofu dur Hayvansal besinlerin az tüketilmesi sağlıklı bir yaşamı yaratmıştır