Tarımın Şafağında İlk Buğday — Zekeriya Akman

Bu eser tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır Avcı toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır Buğday sadece bir gıda kaynağı değil aynı zamanda ticaretin ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur Kolay taşınabilirliği uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır Mezopotamya dan Anadolu ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir The Emergence of Man The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap Ziraat Fakültesi öğrencilerine tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir

Bu eser tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır Avcı toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır Buğday sadece bir gıda kaynağı değil aynı zamanda ticaretin ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur Kolay taşınabilirliği uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır Mezopotamya dan Anadolu ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir The Emergence of Man The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap Ziraat Fakültesi öğrencilerine tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir

Bu eser tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır Avcı toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır Buğday sadece bir gıda kaynağı değil aynı zamanda ticaretin ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur Kolay taşınabilirliği uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır Mezopotamya dan Anadolu ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir The Emergence of Man The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap Ziraat Fakültesi öğrencilerine tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir

Bu eser tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır Avcı toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır Buğday sadece bir gıda kaynağı değil aynı zamanda ticaretin ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur Kolay taşınabilirliği uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır Mezopotamya dan Anadolu ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir The Emergence of Man The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap Ziraat Fakültesi öğrencilerine tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir img src https s3 eu west 1 amazonaws com dia kitadagitim ckeditor_assets pictures 53 content_1_original_original jpg alt height 15 width 15 font size 1 color white font img

Bu eser tarımın ve buğdayın insanlık tarihindeki dönüştürücü gücünü ele alan derleme niteliğinde bir çalışmadır Avcı toplayıcı yaşamdan yerleşik düzene geçişin temelinde buğdayın evcilleştirilmesi yer alır Buğday sadece bir gıda kaynağı değil aynı zamanda ticaretin ekonominin ve medeniyetin yapı taşı olmuştur Kolay taşınabilirliği uzun süre saklanabilmesi ve paylaşılabilirliği sayesinde toplumsal örgütlenmeyi mümkün kılmıştır Mezopotamya dan Anadolu ya uzanan ilk tarım topluluklarının hikâyesiyle birlikte buğdayın soframıza uzanan yolculuğu kitapta disiplinler arası bir bakışla ele alınmaktadır Konuya ilgi duyan herkes için bilgi verici ve düşündürücü olmayı amaçlayan bu çalışma geçmişin izinden geleceğe ışık tutmayı hedeflemektedir The Emergence of Man The First Farmers adlı eserin çeviri çalışmalarıyla desteklenen bu kitap Ziraat Fakültesi öğrencilerine tarım profesyonellerine ve insanlık tarihine ilgi duyan herkese hitap etmektedir