Türk İçki Geleneği
Türk İçki Geleneği
Kapı Yayınları
Türk İçki Geleneği
Türk İçki geleneği adlı bu kitabında Eski Türklerden günümüze Türk toplumunda içki ve eğlence kültürünün tarihini kımızdan şaraba ve oradan da rakıya uzanan zaman çizgisinde gelenekleşen anlayışların izlerini sürüyor tam da bir akşamcı masasının o vakur edası ve muhabbet üslubuyla hikâyeler fıkralar anekdotlar ve şiirlerle bezeyerek bize Türk içki kültürünün tarihsel serüvenini anlatıyor Geçmişin düşsel derinliği Atanın içkisi köpüklü kımız Sakiler meclisten çekmiş ayağı Sakiname Gizeme yolculuk Gönül yasak tanımıyor Akşamın gerilimli çağrısı Oyuncular Anıların gölgesinde Akan zamanın ardında
Cem Yayınevi
Türkolog ve dilbilimci Prof Dr Fuat Bozkurt Türkçeyle ilgili Türklerin Dili Türkiye Türkçesi Türkçenin Abc si Türkçenin Gizemi kültürümüzle ilgili Çağdaşlaşma Sürecinde Alevilik Semahlar Türklerin Dini gibi kitaplara Tatarcadan Çora Batur Destanı Kırgızcadan Manas Destanı gibi çevirilere imza attı Bozkurt elinizdeki kitapta yaratılıştan Türk Yunan Hint söylencelerinden kutsal kitaplardan başlayarak Yahudilikte Hıristiyanlıkta Arap kültüründe İslamda Hun Oğuz Göktürk şölenlerinde Dede Korkut ta Özbek Tatar Altay Kırgız Türklerinde Anadolu da içkiyi içki kültürünü ele aldığı Türk İçki Geleneği nde içkinin serüvenini keyifli bir dille sunuyor Geniş kaynakçasıyla şarap ve kımızdan başlayarak içkinin kadehinden sürahisine meyhane adabından ünlü içkicilere en eski meyhanelerden başlayarak ünlü meyhanelerin özelliklerine rakı kültürüne kadar her ayrıntıyı okuduğumuz kitapta Osmanlı sarayının çeşitli dönemlerinde içkinin yerinin içkiye karşı tutumların dönem dönem yaşanan içki yasaklarının da aktarılmasıyla günümüze kadar özellikle İstanbul ve Ankara nın ünlü meyhanelerinden anılar ve tanıklıklarla da zenginleştirilerek sunuluyor