Türk Mutfağında Bir Macera Anadolu

Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar Anadolu Türk mutfak kültürünün Osmanlı İmparatorluğu nun büyük ziyafetlerinden İstanbul un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgâhlarına Doğu nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir Ardında ritüeller mitler hicivler ve halkın birikimi yatan 3 000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor Anadolu güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor